最近,老坛酸菜被推上了风口浪尖,这源于一个“土坑”。今年央视3·15晚会曝光部分“老坛酸菜”竟是土坑腌制,存在严重的食品安全问题,令人触目惊心——湖南华容县插旗菜业为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。然而,央视记者实地探访发现,老坛酸菜包里的酸菜竟...
3月15日晚，2022年“3·15”晚会对没有任何食品安全保障的“土坑”酸菜进行曝光：你吃到口中的酸菜，很可能是根本不清洗、被工人用脚踩来踩去、混入烟头，甚至是防腐剂等添加剂超标2至10倍的“土坑”酸菜。央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业有限公司（以下简称插旗菜业）收购“土坑酸菜”，且自身并不对卫生指标进...
根据央视报道中提到，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。根据央视记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。央视记者跟随公...
正在播放[2022年3·15晚会]“土坑”酸菜 《2022年3·15晚会》 20220315 02:21:51 节目看点 [2022年3·15晚会]女主播背后的秘密 00:11:09 [2022年3·15晚会]翡翠直播的江湖骗术 00:12:12 [2022年3·15晚会]被操纵的口碑 00:09:37 [2022年3·15晚会]3·15信息安全实验室 00:07:11 [2022年3·15...
同时，自16日起，组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍，对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查，对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查，防止不合格产品流入市场。相关具体情况正在进一步处理中。央广网评：土坑酸菜“坑”了谁？地里的露天土坑堆满腌制的酸菜，几个工人脚踩在上面，手中的烟头直接扔进菜...
3月15日晚,央视3·15晚会曝光了“土坑”酸菜生产内幕,画面发现,土坑中并不干净卫生,有村民直接光脚踩上去,甚至把烟头丢到满是酸菜的土坑中。 央视报道,插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。 插旗菜业官网显示,合作企业有肯德基、康师傅...
土坑酸菜,指在土坑中腌制的老坛酸菜包。每年初春芥菜成熟的时候,在菜地旁边有一个大坑,工人将从地里拉过来的芥菜倒到土坑。 挑选酸菜 有四个步骤:一闻、二看、三尝。1、看颜色选购酸菜时,要注意酸菜的色泽,优质的酸菜颜色自然,叶子呈淡黄色至深...
“土坑酸菜”事件的发生，对华容的芥菜行业来说算是“灭顶之灾”。华容县，是国内最大的芥菜种植产区，85%的酸菜原料出自此地。小小的芥菜，撑起80亿元产值，供养超过13万华容人的生计。一夜之间，行业陷入停顿，农户的芥菜也发愁销路，种植大户的损失可能超过百万元。我们实地探访风波之下的芥菜小镇，想了解“土坑酸菜...
可一年时间还没过，近日又有媒体报道，1月5日，四川一地“土坑酸菜”重现，同样是在地里挖一个大坑，工人将酸菜扔到坑中，一层酸菜一层盐，为了让土坑中能放入更多的酸菜，工人同样用脚踩进行制作，甚至还有挖掘机在土坑内挖菜。按照网友对华容县土坑酸菜的态度，叠加上一次时间过去不到一年，热度并没有完全消退，...
“土坑酸菜”事件的影响至今仍在持续,对华容的芥菜及酸菜产业来说是一次“灭顶之灾”。 华容县是中国最大的芥菜种植产区,全国85%的酸菜原料出自华容。小小的芥菜和腌酸菜竟然撑起了80多亿元的产值,更供养了超过13万华容人的生计。 “土坑酸菜”丑闻曝光后,华容县的酸菜产业立即陷入停顿,农户的芥菜愁销路,芥菜种植...