酒的世界地理 国际调酒师协会官方公布的31款“当代经典”系列鸡尾酒名单 原创 国际调酒师协会(简称“IBA”)是以国家或地区为定位的非营利性、非政治性组织,是国际公认的唯一的全球性调酒师国际组织。中国也加入了调酒师协会,中国调酒总会(Associ...
酒的世界地理 国际调酒师协会官方公布的33款“难忘系列”鸡尾酒名单 原创 国际调酒师协会(简称“IBA”)一直是调酒行业唯一的世界非营利组织,致力于提高来自全球65个不同会员协会的专业人员的水平。1960年11月2日,一年一度的国际调酒师协会在巴黎召开...
1.5 cl Freshly squeezed lime juice 新鲜青柠汁 摇和法,摇酒壶摇匀,倒入盐边装饰的鸡尾酒杯中 (注:水果玛格丽特——将特定水果与上述材料混合制成) 二、含羞草 MIMOSA 气泡鸡尾酒 7.5 cl Champagne 香槟 7.5 cl Orange juice, fresh 新鲜橙汁 兑和法,将橙汁倒入香槟杯,再倒入香槟酒,稍加搅拌 橙片装饰(可选)...
③、餐后鸡尾酒 After Dinner Cocktail ④、长饮鸡尾酒 Longdrink ⑤、气泡鸡尾酒 Sparkling Cocktail ⑦、热饮鸡尾酒 Hot Drink 一、教母 GOD MOTHER 餐后鸡尾酒 3.5 cl Vodka 伏特加 3.5 cl Amaretto 方津杏仁利口酒 兑和法,将二者倒入古典杯,稍加搅拌 二、金色梦幻 GOLDEN DREAM 餐后鸡尾酒 2 cl Galliano...
长岛冰茶(英文:Long Island Iced Tea),是一种鸡尾酒,起源于上世纪70年代美国纽约的长岛,90年代全球知名,星座鸡尾酒中代表天蝎座,IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。长岛冰茶由龙舌兰酒、伏特加、淡朗姆酒、橙皮甜酒、 - 调酒师阿超呀于20240405发布在抖音,已经
长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料。此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表水瓶座的一款鸡尾酒,同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。推荐指数:🌟🌟🌟🌟#沉浸式#自制饮品#宿舍调酒#沉浸式调酒#微醺#长岛冰茶 ...
因为有粉丝跟我说网上的鸡尾酒配方太多,不知道哪个才是正确的,所以我特意把“国际调酒师协会”(IBA)的官方标准配方发布出来,供大家参考学习。注:1.单位:以cl为单位,1cl(cl)=10ml(毫升)。2.分类:(不是全部分类,只介绍用到的类别) ①、全天鸡尾酒 ②、餐前鸡尾酒 ③、餐后鸡尾酒 ④、长饮鸡尾酒 ⑤、起泡...