2024年8月,媒体整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次,不合格原因主要集中在微生物超标以及质量指标不 - 城市观察家于20240809发布
#雪糕抽检大肠菌群不合格占比五成 #大肠菌群多来自于人和动物粪便 2024年8月,消费者报道整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。结果显示,各地监管部门 - 北京商报于20240807发布在抖音
据消费者报消息,国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况,结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次,从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中大肠菌群不合格占比5成。根据企查查数据,2023年我国冰淇淋相关...
蛋白质、菌落总数三项，其中微生物指标（大肠菌群、菌落总数）不合格占比超过7成。