国外食品系统理论发展及其借鉴 摘要:食品系统理论是现代食品经济的新兴理论,倍受国际学术界、食品产业界和政府相关部门的关注。系统论述食品系统理论在国外的形成与发展,研究焦点内容和研究特点,以及对我国的意义。 关键词:食品系统;系统性研究;动态结构;食品经济 中图分类号:F407.82文献标识码:A TheDevelopmentofForeign...
国外食品系统理论发展及其借鉴