2015年他创立广西总厨联盟，2016年又成为大师醉鹅连锁品牌的创始人。2021年至今，他担任广西首家四合院餐厅——濮园四合院餐厅行政总厨，为传承与创新广西饮食文化不懈努力。在国际交流与公益事业方面，覃朝柱也成果斐然。他曾走进联合国，担任中华美食申遗大使，向世界展示中华美食的魅力；应香港国际厨艺交流协会邀请赴港授课，
他的药膳技艺更是得到了北京特级烹饪大师、资深药膳大师焦明耀先生的亲自传授。他在酒店厨房管理、运营以及国营企业、政府接待工作方面积累了宝贵的经验。他曾在火箭军司令部（天健宾馆）连续四年为全国两会代表领导提供高标准的用餐保障服务。先后事厨于北京市金鼎轩酒楼、北京希尔顿酒店、北京建国饭店、北京兆龙饭店、北京...
亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席,香港郭氏厨业国际管理集团(大陆)首席总裁兼菜品开发技术总监,中国厨师网创建者、御海棠(北京)酒店管理有限公司董事长、中国国际职业经理人(IPM三星)、国家职业技能鉴定考评员、河南职业技术学院客座教授、国际高级工商管理师、国家高级烹调技师、中国烹饪大师、中国药膳大师、中国经营创新...
甘立国中国烹饪大师 甘立国1985年7月出生于,黑龙江省肇源县性别:男民族:汉学历:高中 中国烹饪大师中国名厨 2001年到2004年,在北京餐饮行业进行烹饪学习中餐 二零零五年到二零
吴镜海，男，汉族，1989年11月出生，浙江嘉兴市人。现任浙江海宁杭州湾度假酒店行政总厨兼副总经理，国家名厨，中国烹饪大师，餐饮业高级职业经理人，骑士勋章·国际美食大使，国际总厨赛事评委，旅游酒店餐饮业一级评委，国际蓝带艺术烹饪大师，国际美食骑士，资深食品安全管理师，资深营养配餐师。他技术全面，精通粤菜...
谢怀德大师12岁从厨，至今已有65年厨龄，师承川中著名高厨程盛德大师。他技艺全面，造诣较深，擅长川、粤、京、苏等多地菜系，对烹饪技术有着深刻的理解和独到的见解。他不仅吸取了南北各菜系名厨的技艺特长，不断改进，使川菜在味道和造型上更加丰富多彩，并形成了自己独特的风格。他对刀工的精湛、配色的讲究、...
朱清林在学习淮扬菜实践探索与开拓进取的过程中，得到周晓燕大师的全面系统悉心教导；也学到了薛泉生大师和李玉芬大师的宝贵烹饪技艺。朱清林拜扬大创始人陈苏华为师（有师徒证）；向淮安长鱼宴第三代传承人田德俊和其父田树民深入学习并掌握了108道长鱼菜宴席制作技艺。1994年朱清林跟随北京饭店行政总厨郑秀生深入学习研究...
李全,男,汉族, 1982 年 7 月出生,河北保定定兴县人。国家名厨,中式烹调一级高级技师,谭家菜传人,师从北京饭店谭家菜烹饪大师刘忠先生,滋补养生谭家菜主理,中国新古典主义创意菜联合创始人,中国饭店协会酒店星厨专委会委员,世界中餐业联合会国际中餐青年名厨委委员。
2017年5月，他获得中国国家名厨烹饪文化中心授予的“中国烹饪文化传承大师”称号。2017年12月，他获得国家名厨编纂委员会授予的“中华金厨”荣誉称号，并被收录于中国国家名厨网。除了取得令人瞩目的成就外，祝增强也有许多令人称道的代表作品。其中，他的菠萝明虾球备受推崇。这道菜的制作材料包括面包、虾肉、冬笋、...
周健初，男，汉族，1968年8月出生，上海人。本科学历，国家中式面点高级技师，国家名厨，高级营养师，中国餐饮协会名厨委委员，上海人社局职业技能鉴定考评员，上海总厨联盟精英会副会长兼联盟点心委员会主任，现任上海斌祥食品有限公司首席研发师兼公司副总裁。从事烹饪工作30多年，擅长各类广东点心和上海点心，熟悉西餐...