脂类分为脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、固醇类），固醇类为类脂的一种。一、固醇类 固醇类为人体脂类之一，可分为胆固醇和植物固醇两类，胆固醇只存在于动物体内，而植物固醇也只存在了植物中，某些植物油标识“胆固醇为0”纯属忽悠。二、胆固醇的主要生理功能 1.胆固醇为人体细胞膜的主要成分，90%的胆固醇存在于人...
(1)脂类物质主要包括脂肪,主要的储能物质,并且有保温作用; (2)磷脂,构成细胞膜的主要成分; (3)固醇类:胆固醇,动物细胞膜的主要成分,参与血液中脂质的运输;性激素,促进生殖器官的生殖发育,激发并维持第二性征;维生素D,促进人和动物肠道对钙磷的吸收。
脂类和固醇的区别脂质是脂肪、类脂、固醇的总称在强调类别时，脂质也叫做脂类 脂类是油、脂肪、类脂的总...
维生素D应属于维生素,维生素是有机小分子化合物;性激素属于激素,应为蛋白质,为什么两个都属于脂类中的固醇?相关知识点: 试题来源: 解析 脂类中的固醇是它们的结构维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素.性激素有共同的生物合成途径:以胆固醇为前体,通过侧链的缩短,先产生21碳的孕酮或孕烯醇酮...
目录 收起 概述 一、脂肪 二、类脂 (一)磷脂 (二)固醇类 概述 脂类(lipids)是指脂肪和类脂的统称,不溶于水但可以被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出来,大多数脂类的化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。 1815年,Henry Braconnot将脂类分为固态油脂和液态油脂。 1920年,Bloor将脂类(lipids...
坚果类含有植物化学物，如黄酮类、多酚类和植物固醇类等成分。已证实，黄酮类化合物与冠心病死亡率呈负相关。其他植物来源的固醇类具有降低胆固醇作用，其作用机制主要是抑制胆固醇吸收。
百度试题 结果1 题目脂类中的固醇主要包括 ___ 、 ___ 、 ___ 、 ___ 。相关知识点: 试题来源: 解析 类固醇 胆固醇 性激素 维生素D 反馈 收藏
搜标题 搜题干 搜选项 搜索 问答题 固醇类在脂类的分类中属于() 答案:A.简单脂 B.复合脂 C.衍生脂 D.类脂 正确答案:衍生脂;类脂
下列不属于脂类的物质是() A. 脂肪 B. 固醇 C. 维生素D D. 纤维素 相关知识点: 试题来源: 解析 D 纤维素、淀粉、糖原等属于多糖,脂肪、固醇、维生素D属于脂类的一种,D符合题意,ABC不符合题意。故选D。结果一 题目 3.下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是①糖类; ② 脂肪;③蛋白质;④水...
食物脂类中的特殊成分:固醇 522023-11 3 食物脂类中的特殊成分 422023-11 4 油脂质量评价:油脂中的极性组分 592023-11 5 油脂质量评价:油脂稳定性 562023-11 6 油脂质量评价:碘值 622023-11 7 油脂质量评价:碘值 582023-11 8 油脂质量评价:皂化值 722023-11 9 油脂质量评价:烟点 462023-11 10 油脂质量评价...