7、取个油香挤用擀面杖擀圆 8、油锅先倒少许香油，叫香锅 9、然后倒入多一些食用油 10、油热下入生胚油香炸制，顺间自然鼓气 11、用漏勺翻过，片刻炸制两面金黄捞出，剩下依次类推 12、捞出撕开看到内部喧软并且蜂窝状，趁热享用热油香 13、回族油香成品图 （观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱...
准备羊排用清水浸泡几分钟去掉血水,起锅烧水下入羊肉水开之后去掉肉沫,放入调料,盐,花椒粒,香叶,八角,肉扣,辣椒段,水煮约20到30分钟捞出剁条,准备椒盐,大蒜,手抓羊肉就做好了 大蒜肚块 准备牛肚,大蒜,青红辣椒,将牛肚倒入锅中煮熟切块,然后起锅烧油倒入牛肚炸至1分钟左右放入大蒜青红椒一同从油锅捞出,切葱...
回族锅塌胸口的做法 1.锅做水加牛胸口,料酒和胡椒粉煮熟入冰箱冷藏凉透 2.切厚片 4.生抽六月鲜胡椒粉醋糖香油拌匀备用 5.锅入油煸香葱姜蒜
手抓羊肉是宁夏的十大经典名菜之一。手抓羊肉是回族,维吾尔族等地人爱吃的名菜。手抓羊肉是将羊肉洗净剁成长方块,放入锅里,加入清水,花椒,香料,葱姜片,开火煮3个小时,捞出装盘,在放入蒸笼里蒸10分钟出锅端出,配上蘸料食用。手抓羊肉的口感...
云南回族大牌菜—凉片的做法步骤 步骤1 1.牛肉买回来用清水泡5个小时,这步很关键,在于泡出牛肉的血,减少腥味,水一定要没过牛肉,我的是前几天买好冰冻的,所以,我头天晚上拿出来泡,第二天早上煮!我忘了拍泡的照片,这是泡好的!(有条件的朋友可以买个筒子骨一起泡了之后煮,筒子骨可以叫肉摊老板给你砍开...
按类型分类 地方特色 风味小吃 官府菜 回族清真 健康菜谱 另类饮食 亲亲靓汤 上海菜 素食菜 特色沪菜 特色靓汤 特色粤菜 甜品小食 中厨靓菜 其它分类 请输入关键词: ·家庭小炒皇 [回族清真] ·甜椒牛柳菜饭 [回族清真] ·它似蜜 [回族清真] ·红烧牛肉 [回族清真] 1 广告x【...
云南回族传统酥肉的做法步骤 步骤1 把牛肉切碎,瘦肉五分之三和肥肉五分之二,加入盐巴和胡椒粉拌均匀备用。 步骤2 15个鸡蛋,用打蛋器打均匀。 步骤3 加入面粉,继续拌,面粉多点。 步骤4 再加入小粉,小粉少点 继续拌均匀。 步骤5 面粉和小粉的比例大概为:面粉三分之二,小粉三分之一,稀稠程度如视频所示,可以拉...
回族小宴的做法步骤 步骤1 每人一个小火锅 步骤2 猪肉的不要🙅 菜谱创建时间:2023-05-08 22:45:27 打开App收藏 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.2 215 人做过 简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥 评分7.4 569 人做过 凉拌鸡胸肉丝 15 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 小龙虾...
1.和馅:洋葱清洗干净,切大块,在淡盐水里泡一下,沥干剁碎。如果条件允许,可以直接扔进打碎机里打碎。姜和蒜,切成末。2.羊肉馅放进大碗里,加入1~2汤匙料酒,半匙生抽,胡椒粉少许然后沿着一个方向搅拌,……
传统回族烧卖的做法步骤 1.肉馅中加入盐,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,鸡粉,糖分次加入葱姜水搅打上劲,稀稠如图。大概300克肉150克水 2.加入调料油和香油搅匀,洋葱切碎加入牛肉馅中拌匀入冰箱冷藏20分钟左右 3.从冰箱取出肉馅准备包制 4.提前几个小时或过夜用80%热水,20%凉水和少许盐和好的面入冰箱冷藏,期间要反复...