资源名称嗜盐四联球菌图片 种属Tetragenococcushalophilus 分离基物 酱油发酵酱醪 安全等级 1 模式菌株 no 应用领域 在酱油酿造中发挥重要作用和增加特有风味 培养方法 培养基 142 生长条件 30℃ 菌种的培养: 1、嗜盐四联球菌图片菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种(一级种)、原种(二级种...
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资源名称 嗜盐四联球菌使用说明书 种属Tetragenococcushalophilus 分离基物 酱油发酵酱醪 安全等级 1 模式菌株 no 嗜盐四联球菌使用说明书应用领域 在酱油酿造中发挥重要作用和增加特有风味 培养方法 培养基 142 生长条件 30℃ 嗜盐四联球菌使用说明书基本概念。 (1) 菌群:由多种细菌混合组成的相对稳定的细菌群体,具...
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