正宗四川泡菜做法,配方都告诉你,好吃不生花,最后一步是关键!1 改进版 零失误正宗四川泡菜,爱吃泡菜的轻松学起来,一路走来,感谢您的鼓励与支持,一起加油!
做法,1:首先处理食材,将白萝卜,胡萝卜洗净后,无需削皮,直接切成长条。豆角切长段;小米辣椒,红线椒剪掉根部;大蒜带皮掰开;生姜切片。 2:提前烧一锅开水,煮沸后让其自然凉透,待用。 3:取一个无油无生水的泡菜坛子,将所有切好的原料塞进里面。然后再加入上述香料,最后加入盐,冰糖,倒入没过食材的凉白开。 4:...
做法,1:首先处理食材,将白萝卜,胡萝卜洗净后,无需削皮,直接切成长条。豆角切长段;小米辣椒,红线椒剪掉根部;大蒜带皮掰开;生姜切片。 2:提前烧一锅开水,煮沸后让其自然凉透,待用。 3:取一个无油无生水的泡菜坛子,将所有切好的原料塞进里面。然后再加入上述香料,最后加入盐,冰糖,倒入没过食材的凉白开。 4:...
以下是制作四川泡菜的步骤:准备好所需材料:白菜、辣椒粉、盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、糖。将白菜切成小块,加入盐拌匀,腌制30分钟至1小时。将葱、姜、蒜切成末,加入辣椒粉、花椒、料酒、糖拌匀,制成调料。将腌制好的白菜洗净,沥干水分,加入调料拌匀。将拌好的白菜装入密封容器中,放置在阴凉...
四川泡菜的做法:?? 1.先将需要吃的菜洗干净,沥干。 2.准备一个坛子,将沥干的菜装进坛子里。 3.准备适量的干尖椒,花椒,五香八角。放入锅中烧开100度。烧开后加盐,尽量咸一点。 4.烧开之后,把卤子放在阴凉处,吹凉。 5.卤子凉后倒进坛子里,满过坛子里的菜。不够的话,再用开水冷却之后再倒进去,届时在...
最正宗四川泡菜做法在这里,配方都告诉你,健康美味就是这么简单!0 打开网易新闻 体验效果更佳我就想知道这到底是为什么? 北京作家编剧肥猪满圈 6205跟贴 打开APP 严格追究肇事方的责任,坚决捍卫国家尊严和外交权益 主持人名妍- 1739跟贴 打开APP 认知产生阶层,而阶层是很可怕的,很多人永远达不到某个阶层 北京...
四川泡菜最正宗的做法,调料配方告诉你,秘诀全在这,放几年不坏 本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
__p这就是四川泡菜最正宗的做法配方了,它就是四川泡菜味鲜咸菜的制作方法(主要是酸菜,酸白菜)! 2.准备好切好的萝卜,将其去皮之后,然后清洗干净放置一旁备用。 将萝卜清洗干净之后,切成段。然后放入到碗里。再将其装入盆里,同时加入食盐。用手将其搅拌均匀化开后。放到一旁腌制30分钟左右的时间。最后就可以把...
步骤:1、首先准备好一只泡菜坛子。2、泡菜配方是1000g水配上50-60g粗盐,一把花椒,5粒冰糖。记住泡菜罐子一定要严格隔绝油份进入。3、在泡菜坛子中是使用了依云矿泉水,原因是其硬度不高,泡出的菜口感比较好。4、下面是养泡菜水的原料,先用这些原料提升泡菜水的味道,待发酵出酸味后,用这个水泡...