1、葱洗净切段，姜切丝，排骨切寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。抓匀腌30分钟。2、大蒜去皮洗净剁碎，炒锅注油烧热，放入蒜末改小火，炸至金黄色，捞出控干。3、炒锅中蒜油加火烧热，把腌好的排骨裹面放入锅里炸熟，捞出控干。4、锅中留底油，排骨倒入锅中大...
001椒油拌腰片 【原料】猪腰子2个，莴笋75克，胡萝卜25克。【调料】姜丝、花椒、精盐、味精、胡椒粉各少许，酱油、米醋各1大匙，香油2大匙。莴笋、胡萝卜分别整理干净，均切成菱形片，焯水后沥干。猪腰撕去皮膜、洗净，擦净表面水分，放在案板上。剖成两半，再片去腰臊，在剖面上直划几刀（深度为4/5）。...
四.冬季调摄药膳 冬季是进补的最好季节,这是由于气候寒冷,,物敛藏,进补最益。宜予温补肾阳、益精填髓的药膳调。 常用药物有:肉桂、鹿茸、冬虫草、核桃仁、菟丝子、肉苁蓉、熟地黄、山萸肉、枸杞子、海龙、海马等。 配用食物有:狗肉羊肉、牛肉、鸡、鸽、雀、萝卜...
四季小炒的详细做法步骤:1、将木耳泡发所有食材切丝 2、火腿胡萝卜切丝 3、锅里放油 4、所有食材放入锅里翻炒 5、加耗油,酱油翻炒 6、准备出锅前加蒜末 7...
🎉想要在2024年享受美味又健康的菜谱吗?来,一起探索我的休闲时光的四季菜谱攻略吧!👩🍳🌸春季菜谱: 🍤鲜虾蔬菜沙拉:选用新鲜的虾仁和时令蔬菜,搭配特制的沙拉酱,口感清爽,营养丰富。🌞夏季菜谱: 🍧芒果冰沙:选用新鲜的芒果和冰块,搭配适量的糖浆,制成口感细腻的冰沙,清凉解暑。🍂秋季菜谱: ...
周一美食：蒸鸡蛋羹+奥尔良烤翅+辣椒炒肉+蒜蓉菜心 周二美食 苦瓜虾仁炒鸡蛋+酒香草头+家庭卤煮+凉拌蒜泥茄子 周三美食 红烧煎蛋+凉拌鸡胸肉+生蚝煎饼+炒青菜 周四美食 青椒火腿土豆丝+豆豉蒸排骨+黄萝卜炒海鲜菇++炒小白菜 周五美食 西红柿炒鸡蛋+辣椒炒肉+炒青菜+酸辣土豆丝 周六美食 菠菜丸子汤+蒸鸡蛋羹+白灼...
四季养生食谱菜谱 1.春季养生食谱 -温补菜:蚕豆炖猪蹄 -果蔬菜:苹果胡萝卜汁 -全谷杂粮:糯米藕粥 2.夏季养生食谱 -凉拌菜:凉拌海带丝 -果蔬菜:西瓜苦瓜汁 -全谷杂粮:薏米红豆糙米粥 3.秋季养生食谱 -润燥菜:木耳黄豆汤 -果蔬菜:柿子马蹄汁 -全谷杂粮:小米南瓜粥 4.冬季养生食谱 -暖身菜:红枣红豆汤 -...
炒四季 炒四季的做法 1.材料准备好; 2.荷兰豆择去头尾洗净,南瓜、胡萝卜去皮切丝,小葱切段、大蒜剁碎; 3.淮山去皮切丝,用醋水浸泡以防变色; 4.锅内入适量油,下入蒜沫炒香,下入胡萝卜丝翻炒约10秒钟; 5.接着下入南瓜、淮山和葱段继续翻炒;
下面，汐汐就来给大家分享分享春夏秋冬四季，有哪些特色的果蔬~1. 春天 春天是万物复苏的季节，这时候，绿色蔬菜以及各种瓜果的供应，更是多不胜数。菜市场上丰富的时令性蔬菜，让汐汐是每次去，都不知道要买什么好。这大概是“甜蜜的负担”吧，哈哈。青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、...
四季家宴-夏季菜谱(9～10人)第1套 金华佛手蜇(杭帮 烫拌 鲜脆香) 选料:海蜇皮250克,熟火腿瘦肉100克。 调料:酱油、麻油各2匙,香醋1匙,细盐、味精适量。 制法:1.将火腿切成6厘米长的细丝。 把海蜇皮用清水泡去明矾味,洗净泥沙,撕掉红膜,反复用清水漂洗,使涩腥味减少。然后切成长7.5厘米、宽3厘米的...