腐乳，是传统民间美食，富含人体所需的各种氨基酸、糖类、脂肪和维生素，被誉为“东方植物奶酪”。“四季红腐乳”产自沅江市移民镇——四季红镇，其制作技艺既保留着山区人的饮食特征，又结合了湖区人的烹调风格，经过“制豆腐-制腐乳坯-培菌-腌坯-配料”五道程序精制，再把“穿上红衣服”的豆腐乳用坛子密封保存...
据了解，四季红腐乳有着悠久的历史，上世纪90年代起不少村民办起了自家腐乳作坊，腐乳加工逐渐成为当地农民增收的一个主导产业，但还存在小散乱和环保方面的问题。为破解难题，2023年，四季红镇政府建设特色腐乳产业园，采取“政府建园、企业入驻、统制统销”的模式，拓展腐乳产业发展空间，擦亮地方名片。产业园共投入...
“国字号”豆腐块：沅江“四季红腐乳”益阳日报全媒体通讯员 刘亚雄 孙帆 黄曦 邹凯 沅江市的“四季红腐乳”是国家地理标志产品，始终坚持自然发酵，并保留“稻草铺垫”“人工点浆”等传统工艺，保证腐乳的原始风味和高品质。
沅江有四季红腐乳,香飘四海。 漫步在大街小巷的餐馆内,品尝一口清香味美的豆腐乳,在沅江并不是一件难事。 腐乳是沅江市民间流传特色传统美食,目前市场上以沅江市四季红品牌腐乳为领军。沅江市四季红镇素有“豆腐乳之乡”的美誉,在当地,几乎家家的餐桌上都会有一碟腐乳,其外表油亮鲜艳、块状完整、厚薄均匀,内里...
四季红腐乳是湖南省益阳市沅江市四季红镇的特产。四季红腐乳有着300多年的历史,风味纯正,味道鲜美,深受广大消费者喜爱,是老幼皆宜佐餐佳品。 沅江市四季红镇为改变经济落后面貌,提出了农产品加工增值的发展思路,让四季红腐乳成为“席间上品 馈赠佳品 市场精品”。1993年,街道居民梁宁辉、刘志强、韩冬生等人办起了...
沅江市四季红腐乳店成立于2009年03月16日,位于沅江市金沙路,目前处于开业状态,经营范围包括预包装食品、散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)零售(食品流通许可证有效期至2016年4月21日),卷烟零售(烟草专卖零售许可证有效期至2013年12月31日),百货零售。等。 2、人员情况沅江市四季红腐乳店法定代表人为兰金华...
四季红兆哥腐乳。#图文掘金计划 四季红腐乳～荣获国家地理性商标～兆哥腐乳多次被评为湖南沅江市诚信经营放心消费示范单位,这是腐乳选用的是本土上等的黄豆和当地的井水,经过多道工序制作而成。成品豆腐乳颜色鲜红,味道鲜美,有着独特的香辣味道#优质农 - 安琪爱分享于20
1、基本情况沅江市四季红镇四季红腐乳加工厂(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年06月18日,位于湖南省益阳市沅江市四季红镇社区98号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:豆制品制造;食品生产;食品销售;食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相
2023-11-27 17:03·益阳日报 益阳日报全媒体通讯员 刘亚雄 孙帆 黄曦 邹凯 沅江市的“四季红腐乳”是国家地理标志产品,始终坚持自然发酵,并保留“稻草铺垫”“人工点浆”等传统工艺,保证腐乳…