四大素山珍通常指四种较为珍贵的山野素食食材。题目中已明确给出黄花菜和冬笋,根据传统分类及常见说法,另外两种应为香菇与木耳。香菇因味道鲜美被列为“山珍之王”,木耳则因其营养和口感被广泛认可。其他可能选项如竹荪、猴头菇等虽有山珍之称,但在此标准答案中通常以香菇和木耳作为补充。题目结构完整且答案明确,故...
百度试题 结果1 题目木耳、___、___、___并称为四大素山珍。相关知识点: 试题来源: 解析 黄花菜 香菇 冬笋 反馈 收藏
但您可能不知道,黄花菜作为“四大素山珍”之一,营养价值很高,是药食同源的好食材。 你可能从未了解过“黄花菜” 中医认为,其性味甘凉,具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳...
不过大家要注意的是，黄花菜里面含有秋水仙碱，必须煮熟了才能吃。黄花菜之所以被誉为 “四大素山珍” 之一，是因为它具有极高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。其中，黄花菜中的胡萝卜素含量尤为丰富，甚至超过了西红柿等蔬菜。此外，黄花菜还含有多种维生素和矿物质，对人...
在素盆帕物中.百菇,黑本 耳,黄花菜和竹笋{峻称为"四大 素山".它们既足餐桌上的美 昧佳肴,又足去瞒健身之良药. 受到人们青睐. 香菇 香菇自古以来就有"上帝的食 品","山珍之王"等美称.它以鲜嫩可 口,香郁袭人的独特风昧成为宴席上 的珍贵佳肴.香菇又是一种药用真菌, ...
百度试题 题目素菜中的“四大素山珍”指()、()、()、()。相关知识点: 试题来源: 解析 黄花菜;香菇;木耳;冬笋 反馈 收藏
百度试题 题目木耳、___、___、___并称为四大素山珍。相关知识点: 试题来源: 解析 黄花菜 香菇 冬笋 反馈 收藏
1. 冬笋，作为四大素山珍之一，不仅口感脆嫩，而且营养价值丰富。中医学认为，冬笋具有清热解毒、利水消肿、益气健脾、通利九窍、活血化痰、消食胀等众多功效。将冬笋切片后，用白酒、葡萄酒或白兰地浸泡一段时间后服用，据说可以起到通大便、降血压、治疗痔疮的作用。2. 香菇，另一种山珍，以其独特的香气...
四大素山珍指的是中药材中的四种名贵原料，包括人参、鹿茸、雪蛤和燕窝。其中，人参为滋补强壮、增强免疫力的名贵药材，鹿茸则被视为补肾壮阳、延缓衰老的宝贵药材，雪蛤有润肺补肾、养颜美肤的功效，而燕窝则被誉为“美容圣品”，具有滋阴养颜、补气养血的作用。四大素山珍都是高价值的天然药材，被广泛...
黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多，能刺激胃肠蠕动，促使食物排空，增加食欲，因而具有安神作用。 黄花菜属高钾、钠低食品，有利尿降压作用。高血压、肾炎病...