四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做请看步骤:1.将葱姜切末,藕搅碎与肉馅混合,将所有调料倒入肉馅中搅拌均匀备用2.用手团成圆球,做了六个3.油温160度炸锅炸,炸至两面金黄控油捞出4.吃的时候可以蒸一下,再浇上汤汁,美味
花椒 10粒 白糖 1汤勺 四喜丸子的做法 步骤1 肉馅加入味事达味极鲜 步骤2 加入花椒水,料酒,姜末,加入鸡蛋,淀粉,面粉,味精搅打上劲 步骤3 制成四个大丸子 步骤4 油热时下入丸子,炸制金黄色 步骤5 捞出控干油备用 步骤6 锅底油,加入白糖冒小泡发黄时,加入大料,花椒加入葱姜蒜煸香 步骤7 加入水,...
打开APP,查看更多视频做法>>四喜丸子8.6万点赞 · 6253收藏 独家· 79.5万浏览· 1.5万做过· 站内排名6.7万 打开APP收藏菜谱 春节的脚步越来越近,你的年夜饭菜单备好了吗?这道四喜丸子意寓福、禄、寿、喜,取其吉祥之意,所以这道菜一定要端上年夜饭的餐桌哦!
最后将汤汁浇淋在四喜丸子上 步骤19/20点击查看大图
12/12丸子炸好后整齐码放在蒸锅内放入酱油、料酒、葱、姜、大料、加入适量清水蒸20分钟后即可。 小贴士 猪肉馅最好是买猪肉后自己切成丁略微剁碎即可这样比较香,如果嫌麻烦可以买现成的猪肉馅,在搅拌馅的时候也可以用葱姜水来调制,炸丸子的锅一定要用一口深点的锅,油温不宜过高不然丸子会糊掉,最后丸子蒸熟后要...
四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做请看步骤:1.准备肉馅2.葱 姜 蒜切碎3.肉馅里面加入鸡蛋 淀粉 料酒,顺时针搅拌均匀4.加入葱姜蒜末,顺时针搅拌均匀5.加入耗油 亚麻籽油 盐,顺时针搅拌均匀...
家常四喜丸子 用料 五花肉500克;葱;姜;水淀粉;鸡蛋清;香油;酱油;鸡精;盐;色拉油 做法 葱姜切大片,分别泡在两小碗水里先往肉馅里放少许香油,然后按着一个方向搅拌往肉馅里加入酱油继续搅拌均匀,然后分次放入葱水,每次少加一点,全部搅拌均匀后,再放入分次姜水继续放入少许盐,鸡精,蛋清,继续朝一个方向搅拌,紧接...
四喜丸子的用料 五花肉馅400g青椒1个 虾皮20g鸡蛋1个 玉米淀粉适量胡椒粉适量 酱油适量盐适量 冰糖10g八角1个 姜1g玉米粒红萝卜粒适量 料酒适量 步骤1 把剁成小粒的青椒和绞好的肉馅混合均匀。 步骤2 放入胡椒粉、盐、酱油、料酒、鸡蛋、虾皮搅拌均匀。
作者: 田金涛-香哈金牛座 15分钟 家常味 初级 私房菜 煎 鲁菜 做法将做法保存到手机 1.将一半葱姜切片,把另一半的葱姜切沫。 2.然后用开水把葱姜片,花椒大料泡下水。 3.肉馅放入器皿中,放入葱末,姜沫,鸡蛋50克,放入盐20克,鸡粉20克,然后加入泡好的料水,抓匀后加入淀粉搅拌均匀。