嘉应子其实就是李子干啦,它是一种闽式蜜饯,由新鲜的李子制成,味道酸甜可口,是很多人喜欢的休闲零食呢。嘉应子不仅好吃,还含有多种营养成分,对身体健康也有一定好处哦,比如能促进消化、利尿消肿,还有抗氧化、抗衰老的作用呢。
蜜饯。蜜饯是由青梅或油柑制作而成,名叫加应子,也叫嘉应子。蜜饯是指以水果为主要原料,经糖蜜熬煮或浸渍,添加或不添加食品添加剂。
加应子古称“嘉庆子”。唐代韦述《两京记》中记载:“东都嘉庆坊有美李‚人称为嘉庆子。”到了宋代以后,人们逐渐将李子干称为嘉庆子。《御定佩文斋广群芳谱》卷五五《果谱·李》载其制法曰:“嘉庆子取朱李蒸熟晒干。又糖藏、蜜煎皆可久留。”这种蜜饯在北宋东京极为常见‚孟元老《东京梦华录》卷二《...
化核嘉应子,是用经过加工的咸李坯为原料,通过浓缩,调制,渗糖,串香加工而成,是蜜饯中的优质产品,在国际市场上很受欢迎。制作原料 化核嘉应子所用原料为咸李坯100千克 白砂糖10千克 甘草1千克 山柰300克 公丁香200克 茴香150克 安息香酸钠30克 制作方法 化核嘉应子的制作流程为浸泡→曝晒→配料→糖煮...
《城久恋上嘉应子》是连载于17K小说网的一部都市言情类网络小说,作者是糖和醋。内容简介 一天下午,李城久刚开了个会,很想应子,于是乎,微信发起来:“你累不累”“我不累,怎么了吗”“怎么可能,你都在我脑海跑一天了,还不累吗。”应子哭笑不得,这BOY是情话张口就来啊。刚在一起的第一个情人节,...
嘉应子是蔷薇科、李属植物李(学名:Prunus salicina)的别名。形态特征 落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,长6-8(-12...
李(Prunus salicina Lindl.),为蔷薇科李属落叶乔木,别名玉皇李、嘉应子、嘉庆子、山李子等。其高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色。叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,先端渐尖、急尖或短尾尖,基部楔形,边缘有圆钝重锯齿,常混有单锯齿。花通常3朵并生,花瓣白色,长圆倒卵形。核果球形、卵球形或近...