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嗦螺的做法 步骤1 从鱼塘摸回来的田螺用清水浸泡了两天吐沙,中间换了几次水,今天可以吃啦。用刷子刷干净外壳,剪去尾部,再次用水浸泡,滴上几滴香油,让田螺把沙吐得更干净。 步骤2 准备好配料:辣椒切碎,姜切片,蒜切碎,紫苏叶切小片。 步骤3 起锅烧油,油适当多一点,油热后放入清洗好沥干水的田螺。
步骤1/11点击查看大图 嗦螺洗干净去尾巴的,我是买的现成的。多洗几遍,看干净的情况多洗几次。 步骤2/11点击查看大图 各种配料,切好备用。 步骤3/11点击查看大图 葱段。 步骤4/11点击查看大图 锅烧热放油,放入各种配料。我是没有桂皮八角香叶了但是最好放哦,去腥味的,这个嗦螺很腥的。 步骤5/11点击查看大...
湖南特色口味嗦螺的做法步骤 1.放入适量清水倒入处理好的田螺,加入少许盐,搓洗干净。2. 2.锅中注入适量清水烧开,倒入料酒盐,煮至田螺吐出泥沙。 3.锅内注油烧至3成热加入豆瓣酱煸出红油,倒入干辣椒段煸香,倒入葱姜蒜紫苏煸香。 4.倒入田螺翻炒均匀,倒入耗油,生抽,老抽,盐,料酒,孜然粉大火爆炒出香味,注入...
嗦螺 By 红米乐呵 原料：嗦螺、小米椒、生姜、蒜瓣、食用油、盐、酱油。做法步骤：第1步、用盐水搓洗。第2步、用这种竹筒、盐水，清水，反复，重复的洗N遍。第3步、最后洗成这样的清水，就差不多可以放心吃了。第4步、将食材改刀。第5步、热锅冷油，将蒜瓣、生姜煸香。第6步、放入嗦螺，翻炒匀。第7步...
辣小翠老长沙口味嗦螺 用料 田螺 350g 姜 香叶 蒜 花椒 酱油 料酒 桂皮 八角 豆瓣酱 生抽 小米椒 口味嗦螺的做法步骤 步骤1 步骤2 辣小翠老长沙口味嗦螺 菜谱创建时间:2024-07-22 22:02:45 打开App收藏 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.2 196 人做过 绝了～口蘑...
兜儿妈的美食日记 发布时间:3分钟前爱家爱女儿的90后宝妈我92年湘乡人婚后跟妈妈住一起,记录妈妈做的家常菜一切美好源于用心生活 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
1.用盐水搓洗。2.用这种竹筒、盐水,清水,反复,重复的洗N遍。3.最后洗成这样的清水,就差不多可以放心吃了。4.将食材改刀。5.热锅冷油,将蒜瓣、生姜煸香。6.放入嗦螺,翻炒匀。7.放入小米椒、盐翻……
嗦螺味香辣,紫苏香味浓郁,嗦之肉出,来上一瓶冰啤酒让人心旷神怡哦 原料:螺丝、干辣椒、大蒜、紫苏、植物油、盐、生抽、老抽、姜、香葱、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、料酒。 做法步骤: 第1步、嗦上一口满满的都是汤汁。 第2步、食材准备好。 第3步、放漏盆里面用自来水边搓边冲洗,将螺丝壳表面污渍冲洗...