优点:干燥速度极快,制品品质好,生产过程简单,操作控制方便,适合于连续生产的特点 缺点:单位制品的耗热量大,热效率低结果一 题目 简述喷雾枯燥法的原理是什么?其优缺点有哪些? 答案 答:原理:喷雾枯燥法是将液态或浆质状态食品喷成雾状液滴,悬浮在热空气中进行枯燥的方法.优点:枯燥速度极快,制品品质好,生产过程简...
1.高效:喷雾干燥法可以使液态奶制品迅速转变为干燥粉末,大大提高了生产效率。 2.快速:喷雾干燥法需要的时间较短,并且可以通过控制加热温度获得更快的生产速度。 3.自动化控制:该方法可以实现自动化控制和监测,使生产更加稳定和可靠。 4.产品质量稳定:喷雾干燥法定制精度高,粉末颜色、含水量...
3、缺点:能耗高:高温干燥需要大量能源,使得喷雾干燥的能耗相对较高。粉尘问题:喷雾干燥可能会产生粉尘,需要采取适当的措施来收集和处理粉尘,以确保操作环境和工人的安全。限制热敏性物质:对于热敏性物质,高温喷雾干燥可能会导致质量降低。投资成本:设备和设施的投资成本较高,尤其对于小规模生产来说。总的来说,喷...
8.喷雾干燥机调节方便,可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标,如粒度分布、湿含量、生物活性、溶解性、色、香、味等。[1] 缺点 1.设备较复杂,占地面积大,一次投资大。 2.雾化器,粉末回收装置价格较高。 3.需要空气量多,增加鼓风机的电能消耗与回收装置的容量。 4.热效率不高,热消耗大。 上一...
问答题 喷雾干燥法脱硫的优缺点?相关知识点: 试题来源: 解析 正确答案:主要优点:脱硫法为干燥的固体,便于处理,工艺能耗低,无废水、无腐蚀,投资与运行费用较湿法低。 缺点:单机容量小,钙硫比较高,废渣回收困难,喷雾较易磨损,石灰系统结构易。反馈 收藏 ...
一、喷雾干燥法脱硫效率的影响因素 喷雾干燥法脱硫效率受到很多因素的影响,主要包括以下几个方面: 1. 煤粉颗粒大小:煤粉颗粒越小,表面积越大,与氧化钙的接触面积越大,脱硫效率越高。 2. 泥酸盐含量:泥酸盐含量越高,脱硫效率越低。 3. 煤灰氧化性:煤灰氧化性越高,氧化...
操作简便:自动化程度高,操作简便,能够减少人工操作成本。然而,喷雾干燥法也存在一些缺点:能耗较高:需要消耗大量的热能进行干燥,需要配备大型的干燥设备和配套设施。设备投资较大:需要投入大量的资金进行设备购置和改造。操作费用较高:需要专业的操作人员和维护保养,增加了生产成本。对某些物料可能存在...
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喷雾干燥脱硫法是利用机械或气流的力量将吸收剂分散成极细小的雾状液滴,雾状液滴与烟气形成比较大的接触表面积,在气液两相之间发生的一种热量交换、质量传递和化学反应的脱硫方法。一般用的吸收剂是碱液、石灰乳、石灰石浆液等,目前绝大多数装置都使用石灰乳作为吸收剂。一般情况下,此种方法的脱硫率65%~85%。其...