其实，赤脚踩酒曲并不只是茅台酒厂的特殊做法，而是许多传统白酒酿造厂都会采用的技艺。这种做法的原理在于，赤脚踩酒曲可以更好地搅拌酒曲，促进酒曲中的微生物发酵，让酒曲的发酵更加均匀和充分。不是说机构搅拌不行，而是这种人工操作，与机械搅拌相比，赤脚踩更加温柔细致，不会破坏酒曲的结构和活性，从而保证了酿酒过...
对此有行家表示,甭管是外地酒还是本地酒,只有白酒瓶身或包装盒上有这3个标志,都是纯粮食酒,都可以放心喝。第一个标志:执行标准为国标,且不是GB/T20821或GB/T20822 酒精勾兑酒要么是液态法白酒,要么就是固液法白酒,它的国家执行标准与粮食酒不同,为GB/T20821或GB/T20822。而粮食酒则是固态法白酒,它的国家...
冯永谦的心都快激动地跳出来了，难不成，这里面竟还装着白酒？要知道，辽朝所处的年代乃是公元907到公元1125年。要是这里面真是酒，那少说也是1000多年的陈酿了。那么问题来了，储存了这么长时间的酒，还能喝吗？冯永谦当时也在思考这问题，他先是将酒器的盖子拿下，鼻子凑上前去问了问，却没有闻到任何味道。
农村自酿酒5元1斤能喝吗？行家：能喝是能喝，但要知道2大风险；不管怎么说，喝酒我们还是要选择大家都喜欢的纯粮好酒才行！
“自泡酒”真的好喝吗？为何这么多人喜欢喝？行家道出实情 国内拥有着5亿之多的酒友，为了能够满足诸多的酒友的爱好以及需求，现在市面上出现了各个类型的白酒，千姿百态的同时还拥有着许多香型。但即使如此，也一直没有满足小部分网友的需求。特别是在最近这几年，民间又流行起了泡酒的风潮。但是对此大家都比较疑惑...
十几块钱的散酒敢喝吗？行家：能喝是能喝，但这3个风险你得知道 散装白酒，相信很多人在超市和商店都见过，这种用塑料透明大桶装的散装白酒价格很便宜，十几块钱就能买到，有的甚至低至5块钱一斤，关键是销量还特别的好。对于这种散装白酒，有着多年酒龄的老酒友可能有所了解，但是对于酒龄不长的年轻酒友来说，...
正所谓“遇事不决，量子力学“，其实真正的含义是让你举棋不定的时候喝一口水冷静冷静，用你的TAS1R2 / TAS1R3受体感受那3200分之一的回甘。 最后，恭喜你看完本文，收获了一条无用知识：当你面前的两杯水中有一杯是重水，辨别它们的最快方法就是——喝一口（误）。 Natalie Ben Abu, Philip E. Mason,...
那么6元一斤的农村散酒能喝吗？对此行家做出了回应：喝是可以喝，但是喝散装白酒这3个风险你要先明白，...
所以在喝花茶时，建议在半年到一年内尽快找时间喝掉，才能避免浪费。发酵程度较高的红茶，风味适饮期在...