名物グルメ飛騨牛ステーキ、和食は江戸前寿司「松喜すし」へ。 飛騨高山は山に囲まれていながら、富山・金沢に近く旬で新鮮な “海の幸”が毎日直送で仕入れることが出来ます。 天然物にこだわり、毎日仕入れる新鮮なネタ。そして、飛騨の清冽な水、良質の米が作り出す味。それらは飛騨の山...
寒鰤是我最为喜欢的鱼,没有之一,佐渡寒鰤名气很大,质量也不逊色于最著名的富山县氷见寒鰤,有着比金枪鱼大腹更为漂亮的雪花纹理和色泽,寿司形态端正漂亮,入口寒鰤特有的柔美和油脂香满满绽放,和醋饭的酸度融为一体 鲣鱼熟成后香气浓郁,肉质紧实,有香醇的油脂香,鲣鱼不算昂贵的高级鱼,但是特别的口感和醋饭非常...
金枪鱼寿司还在不同地区有了不同的样貌,例如在富山(Toyama),寿司外面包着竹叶,而在奈良(Nara),人们在寿司外面包柿子叶。 在富山(Toyama),寿司外面包着竹叶,据说可以去处鱼腥味 现代意义上的寿司是在冰箱出现之后才诞生的。因为有了制冷技术,刚捕捞上来的鱼也能保持新鲜,这样就可以制作出美味的生鱼片。此外原来无法...
手握寿司:富山湾白蝦、春子鲷、小竹荚、海膽手卷吃到满足的一餐。最后的手握吃了三个,真的超好吃。2023年9月2日,是四葉寿司丽都店十周岁生日,9月1日﹣3日店庆3天,餐厅有多重礼遇。而且还会出新的套餐,以更完整的一套会席形式出现!接下来要迎接四葉寿司丽都店的第二个十年啦💫💫💫#潮流生活##我的...
¥800/人 口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0 各自带酒来味藏 为庆祝朋友乔迁大喜来这家 味藏离我家近 真的是家的感觉 有朋友间的聚会就爱这里 而且开了十几年 喜欢日料的朋友真的可以当成食堂了 店员都很贴心 尤其店长 整天笑咪咪的看着就很暖 这次带的自己收的几支荣光富士超限定金箔酒 纯粹被颜值...
广岛米其林 | 湘南米其林 | 富山米其林 宫城米其林 | 曼谷米其林 | 首尔米其林 新加坡米其林 | 西班牙米其林 | 意大利米其林 潜水| 台湾 | 老挝 | 菲律宾 | 尼泊尔 印度| 俄罗斯 | 土耳其 | 古巴 | 墨西哥 伊朗| 斯里兰卡 | 摩洛哥 | 秘鲁 祝胃口好。
寒鰤是我最为喜欢的鱼,没有之一,佐渡寒鰤名气很大,质量也不逊色于最著名的富山县氷见寒鰤,有着比金枪鱼大腹更为漂亮的雪花纹理和色泽,寿司形态端正漂亮,入口寒鰤特有的柔美和油脂香满满绽放,和醋饭的酸度融为一体 鲣鱼熟成后香气浓郁,肉质紧实,有香醇的油脂香,鲣鱼不算昂贵的高级鱼,但是特别的口感和醋饭非常...