酒花浸膏添加前,要先在酒花添加罐内进行配置,具体方法是按照一定的比例,将桶装的反渗透水、啤酒花浸膏倒入啤酒花添加罐内,然后开启搅拌器,在短时间内将啤酒花浸膏和反渗透水快速搅拌至均匀状态,再通过可调速的啤酒花添加泵将稀释好的啤酒花浸膏添加到酒液中。上述方法因无法保证啤酒花浸膏的均匀添加,生产的啤酒存在...
通过添加适量的酒花浸膏,可以使啤酒味道更加浓郁,同时还能延长啤酒的保质期。但是,加不加酒花浸膏并不能决定啤酒的好坏。 三、制作好啤酒的关键 制作好啤酒的关键在于严格控制麦汁的煮沸时间、温度和压力,以及发酵和贮存条件的控制。此外,使用高质量的原材料也很重要...