啤酒ebc色度表EBC色度表是由Institute of Brewing和European Brewing Convention制定的,被广泛应用于啤酒、麦芽汁、焦糖溶液以及类似有色液体的颜色分级。EBC的可视单位介于2和27之间,淡黄色的麦芽汁和淡啤酒位于色标下端,而深黄色的麦芽汁、啤酒和焦糖则位于色标上端。 在实际应用中,EBC单位与另外两种常用的啤酒颜色评价...
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