啤酒的“啤”字,实际上是指啤酒酿造过程中所依赖的酵母菌。在酿造啤酒时,酵母菌扮演着至关重要的角色,它负责将糖分转化成酒精和二氧化碳,这一过程正是啤酒发酵的核心所在。根据酵母菌的不同特性,可以将啤酒的“啤”分为上发酵和下发酵两大类。其中,上发酵啤酒采用的酵母菌为Saccharomycescerevisiae,...
啤酒,beer,是一种从外语翻译而来的词汇,通常我们采用音译的方式将其引入到汉语中。就像奔驰和福特一样,扎啤(beer on draft)同样是一个洋名,是从英语中音译过来的。啤酒的完整称呼应为“重加二氧化碳鲜啤酒”。这一名称详细描述了啤酒的特性,包括其二氧化碳含量以及新鲜度。其中,“重加二氧化碳”...
所以,当时就将其翻译为“皮酒”。 为什么他们对啤酒的称呼都有类似发音呢? 有人考证后认为: 啤酒一词起源于法语、意大利语所属的拉丁语族的一个单词“BIBERE”(意为“喝”);同时,在德语、英语所属的日耳曼语族中,啤酒一词为“BERE”(意为“大麦饮料”)。 各个国家对于啤酒的具体叫法,都是在这两个单词的基础...
啤酒,beer,外语翻译过来的,音译。比方奔驰,福特一样 ,像扎啤beer on draft ,也是一个洋名,从...
麦芽的烘烤程度不会,会酿造出不同颜色的啤酒,如白啤、红啤、黑啤等 啤酒泡沫的承重力 好的啤酒泡沫...
啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分...
啤酒的词语解释是:啤酒píjiǔ。(1)一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料。注音是:ㄆ一_ㄐ一ㄡˇ。词性是:名词。结构是:啤(左右结构)酒(左右结构)。拼音是:píjiǔ。啤酒的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点...
简体: 啤酒 繁体: 啤酒 拼音: pi jiu 读音: pí jiǔ 英语: 近义词: 反义词: 单字解释: 啤 酒 造句: 啤酒造句 组词,组成语: 啤 酒 啤酒解释 啤酒是什么意思词义解释来源:辞典简编版 1:以大麦为主要原料加啤酒花所酿制成的酒。味道微苦含泡沫及特殊香味是酒精含量较低的一种饮料。§英beer 【造句】...