BIER——皮——脾——啤 BIER——啤酒是德文“BIER”的音译,1897年11月14日开始在青岛使用,现在世界上多使用英文“BEER”一词。 皮——1903年啤酒一词还没有出现,所以最初被译为“皮酒”,一直沿用到日本1914年建立“大日本皮酒株式会社青岛工厂”。 脾——因啤酒饮之有有沁人心脾的效果,而“脾”字本身亦...
啤酒的“啤”字是青岛人创造的 啤酒是“BIER”的音译,最初译为皮酒,脾酒,在1922年出版的《青岛概要》中,开始出现“啤酒”的字样,从此逐渐在国内开始流行。
啤酒刚出现的时候，没有中文名，其德国叫“Bier”、英国叫“Beer”、法国叫“bière”，读音里都含有类似“皮”的发音，因此，当时的人们把啤酒叫“皮酒”。啤酒刚传入国内的时候，被认为可以养肝益脾，喝起来也沁人心脾，青岛人就把“啤酒”称作“脾酒”。1922年出版的《青岛概要》一书中第一次出现了“啤酒”...
啤酒,又称麦酒,在译文未统一的过去,常被写作“皮酒”或“卑酒”。其名字称谓,是综合德文称作bier和英文称作beer前面字头两个字母bi和be的发音翻译而来。《康熙字典》里没有“啤”字,只是啤酒引入到中国后,造字者才造了“啤”这个字。 据有关资料介绍,啤酒最先是由四大...
中国最早的啤酒是俄罗斯人在哈尔滨创建的啤酒厂，后来就是德国人在青岛创建的青岛啤酒前身。汉字的“啤”字的来由 啤酒最早的名字叫“脾酒”，因为它是根据德语发音beer得来的，而且当啤酒刚传进来的时候，很多人喝过认为它有健脾助消化的作用，因此把它称为“脾酒”。中国的汉字凡是跟吃有关的食物大多会加上个“...
啤酒的“啤”字,是一个专用汉字。德国在青岛设立啤酒厂之前,汉字里并不存在“啤”字。 “啤”字最早流行青岛民间,此后逐渐在国内流行、沿用至今。 德国文豪歌德说过一句话:能够称得上伟大的,只有啤酒;因为它能够让我快乐。 歌德在《浮士德》中,也有这样的一句话:啤酒,加上美丽的姑娘,是我此生的行囊。
啤酒,又称麦酒,在译文未统一的过去,常被写作“皮酒”或“卑酒”。其名字称谓,是综合德文称作bier和英文称作beer前面字头两个字母bi和be的发音翻译而来。《康熙字典》里没有“啤”字,只是啤酒引入到中国后,造字者才造了“啤”这个字。 据有关资料介绍,啤酒最先是由四大文明古国之一的巴比伦发明的。大约在5000多...
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的洋酒”。就拿啤酒的啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的◇来，有人根据英语对啤酒的称呼beer”（贝尔）的字头发音，译成中文啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了啤酒”一词...
“啤”这个字来源于英语单词“beer”，但并非直接音译。在古代中国，酒的种类繁多，包括白酒、黄酒、啤酒等。然而，啤酒在中国的流行程度并不高，直到青岛人的创新。当时，为了将这种外来饮品更好地推广到中国市场，青岛人巧妙地将“beer”音译为“啤”，取其“泡沫”和“清爽”之意。这一命名不仅让啤酒在中国的...