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一、火力大小的区别 商用猛火灶的火力大小直接影响着烹饪效率,因此消费者需要选择适合自己店铺的火力大小。一般来说,火力越大的猛火灶烹饪速度越快,适合大型餐饮店铺使用;而火力适中的猛火灶则适合中小型餐饮店铺使用。因此,在购买商用猛火灶的时候需要根据自己店铺的实际情况选择不同火力大小的设备。 二、能源消耗的区...
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