解析 会反应,会酯化.可以用碘淀粉法来测定 结果一 题目 请问茶多酚和唾液淀粉酶能反应吗?如题.昨天看到有人说茶多酚可以辅助治疗糖尿病,作用机制是抑制淀粉酶等酶的作用,所以我想知道能不能反应,还有如果能的话,实验效果好不好,可不可以用碘淀粉法来测定. 答案 会反应,会酯化.可以用碘淀粉法来测定相关推荐 1...
“白芸豆提取物”含有多种成分,其中关键成分是α-淀粉酶抑制剂,能抑制人的唾液和胰腺液中淀粉酶的活性。α-淀粉酶抑制剂本来是植物自我保护的一种机制,在植物体内,它能起到防御害虫的作用。不仅仅白芸豆中有,很多禾谷类作物和豆科作物的种子都含有淀粉酶抑制剂,它能抑制哺乳动 发布于 2023-04-06 19:22・IP...
如题.昨天看到有人说茶多酚可以辅助治疗糖尿病,作用机制是抑制淀粉酶等酶的作用,所以我想知道能不能反应,还有如果能的话,实验效果好不好,可不可以用碘淀粉法来测定. 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 会反应,会酯化.可以用碘淀粉法来测定 解析看不懂?免费查看同类题视频...