1973年至1985年间,在台湾《中国时报》《联合报》等报刊杂志的邀请之下,唐鲁孙笔耕逾百万字,按发表顺序先后结集为十二册,由台湾大地出版社公开出版发行。理想国于2004年推出简体版“唐鲁孙作品集”,并于2013年、2017年两次再版。本次新版为… 查看完整 比价列表 ...
梁实秋先生读了唐鲁孙最初结集的《中国吃》,写文章说:“中国人馋,也许北京人比较起来更馋。” 唐鲁孙的响应是:“在下忝为中国人,又是土生土长的北京人,可以够得上馋中之馋了。” 不过,唐鲁孙的馋,不是普通的馋,其来有自。 唐鲁孙 唐鲁孙(1908-1985),生于北平,满族镶红旗后裔,原姓他塔拉氏,本名葆森,字鲁...
🌟唐鲁孙,一九〇八年九月十日生于北平,满族镶红旗后裔,原姓他塔拉氏,本名葆森,字鲁孙。其曾祖长善,字乐初,官至广东将军。曾叔祖父长叙,官至刑部侍郎,二女并... 纸质版 205.71元 南北看 : 全五册 唐鲁孙 / 云南人民出版社 / 2024-2 / 260.00元 (11人评价) 🌟唐鲁孙,一九〇八年九月十日生于...
作者:唐鲁孙出版社:云南人民出版时间:2024年02月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥178.00 定价 ¥240.00 配送至 浙江杭州市 至北京市东城区 服务 由“博库网旗舰店”发货,并提供售后服务。 博库网旗舰店明星店铺 进入店铺收藏店铺 商品详情 开本:16开 ...
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唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解,《天下味》中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中,除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外,对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味;在山珍海味中,作者除了对令人垂涎的美...
散文集。唐鲁孙著。1980年11月台北大地出版社出版。本书除序和后语外,收入《鸡蛋炒饭》、《红豆芸豆·豆腐丝·烂蚕豆》、《蜂糖糕和翡翠烧卖》、《打滷面》等38篇作品。内容都是谈南北口味,东西小吃的烹调与特色,具有知识性与趣味性。自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,《酸甜苦辣咸》这本...
食物的味道就是人生的味道 往来于传统与现代之间,“中华谈吃第一人”带你领略舌尖上的中国 全新编排,大量增补:二十周年典藏版“唐鲁孙全集”重版出来! 作者:唐鲁孙 著,理想国 出品出版社:云南人民出版社出版时间:2024年02月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥228.00 定价 ¥240.00 配送...