一、迁西板栗 迁西板栗又称京东板栗,产于唐山市迁西县一带,已有2000多年的栽培历史。以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和内皮易剥离在国内外久负盛名,宋朝时为皇家贡品,被誉为“干果之王”。二、棋子烧饼 棋子烧饼是唐山地区特有的风味非遗名食,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,...
唐山骨瓷是一种颇具特色的陶瓷器具,以其细腻且带有骨质感而著名,其历史可以追溯到清朝晚期,当时的唐山窑场开始烧制骨质瓷器。与其它瓷器相比,唐山骨瓷具有更加坚硬、耐磨的特点,同时又具有细腻、柔和的质感,因此被广泛用于餐具和装饰品。唐山骨瓷的制作过程非常繁琐,需要经过多道工序和精细的加工。首先需要精选骨粉...
棋子烧饼是唐山市的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。3、唐山“万里香”烧鸡 万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳...
唐山的烧鸡和熏鸡,各有特色,其中刘美、万里香烧鸡和义盛永熏鸡最为有名。义盛永熏鸡以白条鸡为主,色泽美观,味道浓香,鲜美可口,既是一道小吃,也是一道色香味俱全的名菜,深受消费者喜爱。六、唐山虾酱:沿海风味,虾香浓郁,调味佳品 唐山虾酱,又称虾糕,是沿海地区的一大特色。它以小鲜虾加盐发酵,磨成粘稠...
玉田白菜,源自河北唐山的玉田县,不仅是当地的特色农产品,更被中国国家地理标志产品的名录列入其中。玉田县因其高质量的白菜种植而闻名遐迩,尤其是其出产的白菜品质卓越,被誉为白菜王者之称。特别的玉田包尖白菜,因其储藏周期长、产量广大、不易抽出苔藓、叶片呈深绿色,叶脉纤细,口感鲜甜脆嫩等独特特征,广受...
最后压轴的滦南花生,藏着唐山人“嗑”出来的智慧!沙壤土种出的花生颗粒圆润,盐焗后咸香酥脆,做成花生酥糖更是能拉丝。传说慈禧逃亡途中尝过滦南花生,竟忘了逃难的狼狈,连称“赛过宫廷点心”。结语:从甜到咸,从传统到创新,唐山特产就像这座城市的性格——实在中透着巧思。如果你来唐山,别光顾着看钢铁厂,...
刘美烧鸡是唐山的经典特产之一,以其色泽金黄、肉质鲜嫩、香味扑鼻而著称。每一口鸡肉都充满了传统与创新的味道融合,让人回味无穷。二、棋子烧饼 棋子烧饼外形小巧精致,如同一颗颗棋子,外皮金黄酥脆,内馅丰富多样,既有甜口的红豆沙,也有咸香的肉松,每一口都是惊喜。三、唐山饹馇 唐山饹馇是一种传统的面食小吃...
唐山十大特产有蜂蜜麻糖、棋子烧饼、迁西板栗、郝家火烧、缸炉烧饼、花生酥糖、咯扎、万里香烧鸡、玉田泥人、刘美烧鸡。唐山,简称唐,是京津唐工业基地中心城市、京津冀城市群东北部副中心城市。1、蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历...
我们先来看一个榜单(某搜索平台网友推荐量排行),这个榜单大致也能代表人们公认的唐山土特产排行榜,咱们就根据这个榜单为大家一一解读。 玉田老酒、刘美烧鸡、戴老二烧鸡、酱汁瓦块鱼、海参扒肘子、栗杏炖鸡等美食放在唐山十大美食中介绍,这里只介绍方便带的,方便馈赠亲友的土特产。 唐山各县市54种土特产大全 板栗、棋...
唐山特产,丰富多样,是这座城市的宝藏。美食类特产 (一)刘美烧鸡 刘美烧鸡色泽金黄,宛如秋日暖阳下的璀璨宝藏。其肉质鲜嫩多汁,每一口都仿佛在舌尖上舞动,香味扑鼻,让人回味无穷。作为唐山名食,刘美烧鸡获众多殊荣,它不仅是美味的代表,更是唐山饮食文化的一张亮丽名片。其传统手工制作工艺,历经百年传承,在...