唐山最有名的花椒肉是唐山的一张美食名片,属于川菜系,但经过唐山人的热爱和改良,已经成为了唐山的特色美食。 特点: 花椒肉以五花肉为主料,经过煮、炸、蒸等多道工序精心烹制而成。 口感香而不腻,咸香软烂,是下饭的神器。 制作步骤: 准备食材:五花肉、花椒、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、高...