切成三厘米左右的条状 水开后,拿起一条宽面,用手揪成喜欢大小的面片 煮至漂浮起来,捞出放入碗中,加入做好的哨子汤,开吃啦!🍅【哨子汤做法】 先炒肉,加入小土豆块,加适量开水(根据个人需求),再加入所有其他食材,煮熟后关火,最后加点葱花香菜香油等调味品。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 旅行Ein老杨 2024...
宁陵哨子汤每次回去都得喝一碗。 9月前·河南 0 分享 回复 果果 ... 范景环不是正宗的,只有范丽,范志高和范志刚的 9月前·河南 2 分享 回复 宁陵县面包先生店 ... 宁陵人的早餐[比心]哨子汤,水煎包,炕饼,小笼包,胡辣汤推荐宁安新城的水煎包,真的不错[比心] ...
将近20年没吃了,以前在宁陵修路,十字街口有一家,每天都吃。两个馍两个蛋,一碗汤。哨子汤只有宁陵有,为什么走不出来呢[捂脸] 4月前·河南 3 分享 回复 消逝 ... 好想喝这个,商丘市区没有[捂脸] 4月前·河南 1 分享 回复 商丘攻略 作者 ... ...
哨子汤，源自民国初年的宁陵县东街，由范家祖传技艺创造。其主要原料是小米。首先，将小米磨成浆，再与鲜鸡汤、羊油、粉条混合，加入茴香、姜、花椒、味精、食盐等调料，熬制而成。食用时，在碗中浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，味道鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。因在饮用时需轻轻吹一...
在古老的宁陵小城，曾流传着这样一歇后语：“‘范猴子’的哨子汤———独门”。其中“范猴子”名曰范训兰，是哨子汤的创始者之一。后来，这项手艺一代一代传了下来。如今，哨子汤的第三代传人范振中和两个儿子在宁陵都开有哨子汤馆，而且生意兴隆。 范家哨子汤 每天凌晨，范振中早早起床，先将小米碾浆，再进行...
宁陵美食——哨子汤 （来源：大象新闻）
故事一：国家主席曾品尝哨子汤 在1958年，商丘地区举办了一场地方名吃大比武活动。在这期间，中央委员、中央书记处候补书记杨尚昆视察了商丘，并在宁陵哨子汤的制作摊点品尝了这道美食。品尝后，杨尚昆连声称赞，这不仅使宁陵人感到自豪，也让“国家主席喝哨子汤”的故事名扬四海。后来，当杨尚昆任共和国...
哨子汤，作为宁陵的传统美食，不仅味道独特，而且蕴含着深厚的文化底蕴。每一碗哨子汤都承载着历史的印记，讲述着家族的传承故事。从范训兰到范振中，哨子汤的制作技艺历经数代人的精心打磨，不断改良创新，最终形成了今日独特的风味。这种技艺不仅是一种烹饪技艺，更是一种文化的传承。在宁陵小城的街头巷尾...
河南哨子汤是河南地区的传统汤品，以口感爽滑，味道鲜美而闻名。下面是制作河南哨子汤的步骤：材料：1. 哨子鱼：500克 2. 鲜香菇：适量 3. 火腿肠：适量 4. 豆腐：适量 5. 葱：适量 6. 生姜：适量 7. 食盐：适量 8. 鸡精：适量 步骤：1. 准备工作：哨子鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净备用。