巨石庄园位于哥斯达黎加的布伦卡咖啡产区。 布伦卡是位于哥斯达黎加南部的一个地区,由科托布鲁斯州、布宜诺斯艾利斯州和佩雷斯泽莱东州组成。在这个地区,咖啡的种植始于 19 世纪末的佩雷斯泽莱东,同样是因为因为第一批定居者来自中央山谷的咖啡种植区,带来了根深蒂固的哥斯达黎加咖啡文化。 科托布鲁斯山谷位于塔拉曼卡山脉...
咖啡能在哥斯达黎加生长,得益于哥斯达黎加丰富的自然资源,哥斯达黎加中部由科迪勒拉山系贯穿,大部分为火山林立、地形崎岖的山地,并把东西两侧地区隔开,而咖啡种植在两侧的山坡上,这里拥有高海拔山区、火山土壤、充足的日晒,十分适合咖啡生长。 目前,哥斯达黎加分为八大咖啡产区,西部山谷(West Valley)、中央谷地(Central ...
【中部咖啡产区】每年有两个干燥季节和两个雨季,从12月到次年2月与6月到9月为旱季,3月到5月与9月到11月为雨季,这导致该产区每年拥有两个咖啡收获季节。微产区有安蒂奥基亚南部、博亚卡、卡尔达斯、乔科、里萨拉尔达、金迪奥、考卡山谷北部、昆迪纳马卡和托利马北部等产区。【东部咖啡产区】咖啡种植规模要小得...
哥斯达黎加位于火山地形的高原,拥有肥沃的火山灰土壤、适宜的气候和稳定的降雨量,为咖啡种植提供了理想的条件。每个产区的气候、土壤和海拔高度不同,因此咖啡风味也各具特色。其中,塔拉珠产区以其高海拔和独特的风土条件而闻名。塔拉珠产区的咖啡豆种植在海拔1200-1700米的高地上,昼夜温差大,使得咖啡果实需要更长的时间...
舒马瓦庄园的海拔大约在1670-1790公尺之间,在哥斯达黎加另一个知名产区-西部谷地,高温差,加上肥沃的土壤,非常适合咖啡种植。 蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯达黎加,当初主要是因为中美洲一些高海拔地区缺乏水资源,因此咖啡果实在使用果肉筛除机以后就连同果浆黏膜一起进行日晒干燥。
国家:哥斯达黎加产区:塔拉珠海拔:1500米品种:卡杜拉、卡杜艾处理法:水洗处理风味:甜橙、蜜糖、太妃糖、坚果 咖啡产区——塔拉珠 塔拉珠位于该国首都圣何塞(San José)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。“塔拉珠拉美他”(La MinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是...
咖啡豆产区-美洲篇-咖啡控必看(下)。上期介绍到了巴西、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加、巴拿马和牙买加这六个常见咖啡产区,今天给大家介绍下美洲的一些不常见的咖啡豆产区,感兴趣可收藏查看~ ①洪都拉斯 Honduras ②萨尔瓦多 ElSa - Richfield 咖啡供应链于20240628发
宝藏庄园宝藏庄园(Finca La Guaca)位于美丽的布兰卡(Branca)产区,地处哥斯达黎加(Costa Rica)首都圣荷西(San Jose)东南方大约150公里的偏远咖啡产区,庄园取名“宝藏”据说是许久之前当地原住民在这地点埋了一批宝藏,至今仍没有寻获,以此命名,带著神秘色彩兼具在地连结的文化意义。宝藏庄园大约自30年前开始...
阅读图文资料,完成下列问题。 哥斯达黎加是中美洲最早种植咖啡的国家。首都圣何塞附近的三河产区,所产的咖啡豆优质,加工制成的咖啡口感均衡度非常好,远销欧美.咖啡树最适合生长
前街哥斯达黎加莫扎特咖啡 国家:哥斯达黎加产区:塔拉珠海拔: 1800m品种:卡杜拉,卡杜艾处理法:葡萄干厌氧蜜处理风味:葡萄干酸质 莓果 花香,发酵酒香 众所周知,莫扎特是一名音乐家,那肯定就会有咖啡迷朋友们问前街为什么咖啡豆要以音乐家命名呢?其实是因为卡内特庄园的主人热爱古典音乐,所以此庄园出产的咖啡豆皆以音乐...