前街的希爪是产自哥伦比亚的分界线庄园！采用的是双重厌氧日晒处理。而正是这一处理的应用，让本身就富有果味的希爪发展出了更饱满的水果香气！葡萄、百香果、杏桃的味道突出且迷人，让它得以在世界赛事上大放光彩，许多朋友也在体验过后为之沦陷。关于希爪，前街在上次的文章中已经对它进行了详细的解析（详情可移...
这款豆子是来自哥伦比亚Finca El Diviso庄园,也被称为“分界线庄园”,该庄园位于哥伦比亚蕙兰省,是一个仅有14公顷的小农场,主要种植传统的品种,主要包括卡杜拉、波旁等传统树种,也加入了瑰夏、粉红波旁、希爪等新型更具有商业空间的树种。他们还特别热衷进行微生物和不同发酵方法来处理豆子的实验,今天聊的这款豆子也...
☕️上新|哥伦比亚 分界线庄园 希爪。🇨🇴产国:哥伦比亚📍产区:惠兰🌱庄园:El Diviso ⛰海拔:1700m 🔘品种:Sidra ⏲处理:双重发酵水洗☕风味描述:花香 樱桃 橙子 薄荷 西柚 ⏲处理:双重发酵日晒 - FlyingHippo咖啡旗舰店于20230807发
2019年世界咖啡师大赛(WBC)冠军——韩国选手Jooyeon Jeon的自选豆就是来自哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园(La Palma y El Tucan)的希爪咖啡。同一届,季军Cole Torode也选择了该庄园的希爪批次。 去年刚出炉的世界咖啡师大赛冠军,来自澳大利亚的Anthony Douglas凭借哥伦比亚分界线庄园(Finca El Diviso)的厌氧发酵的希爪批次...
分界线庄园希爪。哥伦比亚分界线庄园希爪双重厌氧水洗主园:Finca El Diviso产区:慧兰咖啡品种:Sidra希爪仲植海拔:1700M 处理方法:双重厌氧水洗处理风味:花香,姜,黄色水果、登子、薄荷,柠檬酸,酸质明亮顺滑body。 - Fleetingcafe时光于20230711发布在抖音,已经收获了6
分界线庄园希爪。哥伦比亚分界线庄园希爪双重厌氧水洗主园:Finca El Diviso产区:慧兰咖啡品种:Sidra希爪仲植海拔:1700M处理方法:双重厌氧水洗处理风味:花香,姜,黄色水果、登子、薄荷,柠檬酸,酸质明亮顺滑body。#咖啡烘焙 #咖啡豆 #来过来尝尝这个 #希爪 6 抢首评 收藏 1 举报发布时间:2023-07-11 21:01 全部...
哥伦比亚 分界线庄园 希爪 双重发酵日晒 Colombia Finca El Diviso Sidra Natural 庄园: Finca El Diviso 产区:慧兰Huila 咖啡品种:Sidra希爪种植海拔:1700M 处理方法:双重发酵日晒处理风味: 花香...
One Exception 壹例 哥伦比亚 分界线庄园 双重发酵日晒 咖啡豆 60g 83.7元(需用券) 天猫精选 10-29 13:44 0 0 GRAND CRU GEISHA GrandCru 列级瑰夏 哥伦比亚瑰夏微风庄园水洗厌氧日晒咖啡豆80g 79元 天猫精选 46分钟前 0 0 GRAND CRU GEISHA GrandCru 列级瑰夏 哥伦比亚瑰夏微风庄园水洗厌氧日晒咖...
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