在上海吃面的馆子有上万家，一提到“哈灵面馆”，相信大家一点都不陌生！这家店凭借一碗哈灵牛蛙面火爆魔都，蝉联各大必吃榜单。本周，上海乐游频道特别来到黄浦区宁波路182号的哈灵面馆，主持人杨豪特别采访到了哈灵面馆的创始人周亮宇，周总向观众讲述哈灵面馆的品牌故事以及特色优势。采访中，创始人周亮宇提到哈灵面...
周亮宇。哈灵面馆1987年开业，创始人是周亮宇。周总向观众讲述哈灵面馆的品牌故事以及特色优势，采访中，创始人周亮宇提到哈灵面馆的诞生有着一个有爱的故事。上海哈灵面馆是上海十大面馆之一，以牛蛙面著称，被广大消费者所喜爱，哈灵面馆以经典兰花海口寿碗味容器，白嫩的牛蛙搭配碧绿的杭椒，卖相极佳。
周亮宇。哈灵面馆具有怀旧元素的老上海风格令本土食客倍感亲切，随着国潮文化的兴起，越来越多人关注到了中国文化，周亮宇也抓住了这个机会，将老报纸装修风格融入哈灵面馆，使其成为了一个具有品牌特色的面馆，因此哈灵面馆创始人是周亮宇。
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采访中,创始人周亮宇提到哈灵面馆的诞生有着一个有爱的故事。小云瘦小体弱,胃口不好,心疼的小周时常翻看菜谱换着花样做,奈何小云还是吃不了几口。为了让她多吃点小周用心专研食材,从源头改善口味。各种情意浓浓的美食中,小云最爱吃的是这碗经过几百次不断改进,终于做出的牛蛙面。色泽鲜艳,料足味浓,非常开胃,每...
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哈灵面馆创始人周亮宇是江西人。根据查询相关资料显示：上海哈灵面馆始于1987年是上海十大面馆之一，以牛蛙面著称，被广大消费者所喜爱，是由江西人周亮宇创建的。
牛蛙面是富贵面馆2010年开业就主推的产品，周亮宇和人合作创业哈灵面馆时候模仿富贵牛蛙面并且通过一些收费“水手”帮助推广虚假故事而出名，哈灵门店众多，据了解，只有广西南路延安路店完全属于哈灵，其他每家店都有不同老板合作。哈灵面馆的哈灵牛蛙面和富贵面馆富贵牛蛙面凭良心说口味大家大同小异，毕竟做法...