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先谈谈一种基础版的哈尔滨香肠做法。备好新鲜的猪前腿肉，洗净后，将肥肉切成小丁，其余部分制成肉末，随后置于冰箱冷冻半小时，此步不可小觑，能使后续搅拌肉馅更为顺畅。接着，需调配调料，将各种配料精准称量后放入容器。之后，取出冷冻的肉末，加入用温水化开的调料，依同一方向持续搅打，期间少量多次添加冰水，...
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这款香肠在超市随便购买,虽然肉味浓郁,但看起来有些不对劲,肉馅儿显得有些粗糙。吃完后,我注意到商委并没有分店,这让我怀疑它的真伪。🍖 余家米肠p1 这款香肠让我大吃一惊!虽然没有买到血肠,但这款肉肠却让我体验到了米香与肠衣脆爽的完美结合。无论是常温空口吃,还是煎一煎,甚至涮火锅,它都表现出了非...
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哈尔滨最有名的香肠之一,历史悠久,果木烟熏蒜香是它的标志性味道。外皮烤得枣红色,皱巴巴的,带肥肉的红肠如果不喜欢肥肉,可以选择儿童肠。直接食用最佳,啃咬或掰着吃都可以,但建议配面包或其他主食,不然可能会觉得有点咸。切片炒菜也不错。推荐购买:秋林里道斯、肉联、商委☑...