第1步、食材：夜开花、熟咸鸭蛋、面条。第2步、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。第3步、将夜开花去皮清洗一下。第4步、放在案板上切成片。第5步、起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。第6步、接着，加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。第7步、然后，合入面条和挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。第8步、最后...
首先,我选用了熟的咸鸭蛋,直接在锅里压碎,这样既方便又不会浪费一滴油。炒制过程中,记得不要再加盐了,因为鸭蛋本身已经很咸了。油汪汪的鸭蛋碎会裹在每一根面条上,味道鲜美得让人想哭。🥰料汁的制作也很简单:只需生抽、耗油、黄豆酱、老干妈、胡椒粉和清水混合即可。快来试试这道简单又美味的咸鸭蛋拌面吧...
自制咸鸭蛋清面条的做法步骤 步骤1 先把蛋清和蒸熟后的南瓜混合压烂(切记先不要放水,因为南瓜含有水) 步骤2 放入面粉使劲拌匀,要干干的,不然后面做面的时候稀了不好操作,当然如果你的面粉太干的话可以加点水。 步骤3 醒面三十分钟,让它们更好的融合在一起,然后分成几小坨上手工制面机,第一档多压几遍,其余...
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在煮好的面条上,加入生抽和香葱,最后挤上一点儿辣椒油。 享受美食: 咸鸭蛋剥开,搭配面条吃吧! 🍽️ 食用场景和独家建议 在午休时分,来一碗这样的咸鸭蛋面条,不仅能满足旅行的口味,蛋黄的滑腻与面条的劲道融合,简直是完美搭配! ❗行动召唤句 现在就把食材准备好!
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【自制咸鸭蛋清面条】1.先把蛋清和蒸熟后的南瓜混合压烂(切记先不要放水,因为南瓜含有水);2.放入面粉使劲拌匀,要干干的,不然后面做面的时候稀了不好操作,当然如果你的面粉太干的话可以加点水;3.醒面三十分钟,让它们更好的融合在一起,然后分成几小坨上手工制面机,
夏天的面条怎么吃更香,老厨教做咸鸭蛋酱拌面,比普通凉拌面更香。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
咸鸭蛋苋菜面 食材：主料：苋菜100g、挂面100g、咸鸭蛋1个 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 步骤：1.准备好食材。2.锅里放入适量的水，烧开。3.水烧开后，放入面条，煮。4.面条烧开后，放入苋菜，煮。5.面条和苋菜一起煮，煮熟后关火。6.放入盐、鸡精，搅拌搅拌，装盘。7.把咸鸭蛋去壳，...