1/6咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状; 2/6菠菜梗切成米粒状; 3/6蒜苗切粒; 4/6热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒; 5/6再倒入菠菜梗小炒后; 6/6将白米饭倒入炒开,即可。 点击展开全部6个步骤
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2 烧热锅下适量油热，咸鱼切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。3 放入葱末爆香。4 再放入包菜炒一会，然后将所有材料推锅边。5 打入一粒鸡蛋煎熟。6 用锅铲稍微压小块。7 倒入隔夜米饭划散炒至饭粒松散。8 溢出香味后。9 放入芹菜。10 改用大火快速翻炒，即可装盘。11 美味咸鱼炒饭。
第一次尝试这道菜,结果大家都吃撑了,真是太太费米饭了! 食材准备:咸鱼干300g,青椒5根 步骤一:处理咸鱼干 将咸鱼干剁成块,放入清水中浸泡一小时,泡软后洗净再沥干水分。起锅烧热倒油,放入鱼块煎至两面金黄,盛出备用。 步骤二:炒制香辣咸鱼 锅中留底油,放入姜蒜末、剁椒、青椒爆香。倒入煎好的鱼块翻炒,...
锅铲翻动间，咸香裹着米粒在铁锅里跳跃，一盘金黄焦香的炒饭藏着让人停不下筷子的魔法。今天要教大家的这道咸鱼炒饭，可不是普通路边摊的味道——焦脆的咸鱼粒裹着蛋香，银鱼仔在齿间爆开鲜味，每一粒米饭都吸饱了蒜香，最后撒上的青葱像点睛之笔，这滋味吃过的都忘不了。先说最关键的食材准备。咸鱼要选...
芦笋咸鱼炒饭 烧饭的时候经常会多烧一点,吃不完就炒饭,各种配料都可以加。我喜欢加多多的配料,还会挑不同的颜色,炒出营养好看又好吃的炒饭。 作者: 春云氏9 30分钟 家常味 高级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备:米饭一大碗(两人分,我煮的是高粱米大米饭)。咸鱼切丁放料酒中腌渍。芦笋,胡萝卜都...
这道咸鱼炒饭平生第一次做，也是第一次吃。咸鱼是用新鲜小黄鱼腌制后晒成的鱼干，本身味道就很鲜美多肉。切成小丁后入锅慢慢煎成焦黄色，外焦里嫩，那种香气和独特的大海味道立刻充满你整个鼻腔。这个时候其实来碗白米饭，配着吃也非常美味的。把鸡蛋和米饭混合后先炒，再与咸鱼丁一起翻炒，米粒的清香吸收了咸鱼...
咸鱼炒饭的做法步骤space点击查看大图 1.咸鱼放油锅剪至两面金黄。 space点击查看大图 2.鱼块冷后,用叉子去掉鱼骨,弄成小鱼块。 space点击查看大图 3.青菜和玉米粒焯水,胡萝卜切丁备用。 space点击查看大图 4.油烧热后加入蛋液,炒熟。 space点击查看大图 5.鸡蛋炒好后,加入胡萝卜丁。 space点击查看大图 6....
咸鱼炒饭是潮汕一道人见人爱的经典美食，超级好吃。其采用的咸鱼，主要是潮汕一种高蛋白、低脂肪的鱼类海产品，名叫鮸鱼。鮸鱼肉质结实，口感极佳，刺极少。这种海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、尼克酸、维生素A，以及钙、磷、镁、钾、钠、硒、铁、锌、铜、锰等微量元素，不仅具有较高的...
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