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咸香鱼块的做法 步骤1 准备葱姜蒜辣椒,分别将葱切段、蒜切碎、姜切条、干辣椒切碎,八角掰开 步骤2 ①鱼洗净,切成一厘米宽的鱼块 ②姜洗净,少量切丝,放入鱼块中 ③依次放入适量盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉腌制(最好腌制一夜) ④取蛋清放入腌制好的鱼块,加适量水淀粉,少许酱油搅拌继续腌制半小时 步骤3 ①按...
1. 咸鳓鱼，又被称为“三抱鳓鱼”，是一种经过盐腌处理的鳓鱼。2. 新鲜的鳓鱼色泽雪白，刺多而肉细嫩，适合清蒸和红烧，味道鲜美。3. 制作咸鳓鱼的过程是将新鲜鳓鱼用重盐腌渍后风干。4. 清蒸咸鳓鱼味道咸而鲜香，非常适合作为下饭菜。5. 在炎热的夏季，咸鳓鱼能够开胃增进食欲，成为一道美味的...
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厨房美食菜谱:咸香鱼块的做法 上次做酸汤鱼还剩下一边草鱼,放冰箱腌一天后拿出来想换个花样吃,然后就想煎得香脆应该不错了。 食材 主料: 草鱼半条 西兰花 油适量 盐适量 酱油适量 步骤 1.鱼提前腌制好,至少一个小时以便入味 2.切片待用 3.热锅凉油,放入鱼片,中火慢慢煎,不要翻动那幺快 4.煎一会看到底...
2条1斤微咸味(微咸不用泡水直 3条1斤霉香的(闻着香吃着酥) 3条1斤咸香味(肉质紧不糊状) 3条1斤微咸味(微咸不用泡水) 4条1斤霉香的(闻着香吃着酥) 即食(熟食)咸香鱼250g 咸香黄鱼(一斤) -+ 加入购物车 乐味丹迪零食店 店铺星级 商品评价4.1 低 ...
咸香鱼肉干 楼主 长不大的小孩纸 宝宝1岁1个月LV.10 用料 主料 鱼肉 适量 辅料 洋葱 适量 尖椒 适量 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 少许 黄酒 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 咸香鱼肉干的做法 1. 鱼肉切块,抹干水分,放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味 2. 葱切段...
食盐1茶勺 酱油25克 鸡精1茶勺 姜3片 料酒30克 米醋25克 水淀粉30克 小葱适量 猪油(板油)50克 高汤250克 白胡椒适量 咸香鱼肉羹的做法 1.在鱼肉上划几刀,将鱼肉放入盘中,加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出 2.拣去葱姜,倒出汤汁,剥下鱼肉放到原汁中,鱼皮不要 ...