1、首先我们将所需要的所有食材全部备好,避免制作过程中手忙脚乱哦。2、将所有水油皮所需食材全部混合在一起,将其揉成光滑的面团,如图所示,盖好保鲜膜进行室温醒发30分钟。3、制作油酥:将所有油酥所需要的食材全部混合,将其混合成无干粉状态,可以成团即可,如图所示,同样盖好保鲜膜。4、将水油皮面团同油...
咸酥饼的精选做法 咸酥饼 咸酥饼现在应该算是古早味了吧?以前常在传统豆浆店吃到,不过现在好像都没有咸饼了都是甜饼;所以要吃就得自己做了! 德曜小仙女2LE 26424浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 ...
咸香酥饼的烹饪技巧 1、水油皮面团尽量要揉成表面光滑的状态,然后盖好保鲜膜进行醒发。 2、油酥面团制作时,不要过度揉捏,只需将其混合至无干粉状态,可以成团即可。 3、全程操作,记得要盖好保鲜膜,防止水份流失。 4、油酥用量中,喜欢吃甜味的,可以将盐、花椒粉换成适量糖即可。 5、吃不完的成品酥饼,直接室温...
外酥里嫩的厦门葱香咸酥饼,咸甜酥香,外酥里嫩#地方特色美食 #好吃到停不下来 #馅饼 - 芳云零食2号于20241012发布在抖音,已经收获了18.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
咸香酥饼怎么做?简介 面粉、食盐、猪油和温水混合,揉匀,分成8份,擀成薄片,放入油酥,收口,擀成长条,卷起,放入不粘锅,煎至两面金黄色。食材 面粉 200克 食盐 4克 猪油 75克 花椒粉 2克 温水 70克 方法/步骤 1 100g面粉、2g食盐、30g猪油和温水混合,揉匀,盖上保鲜膜,发酵30分钟...
芝麻咸酥饼 甜食吃腻了,换个口味,咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢?做法就是同蛋黄酥的做法相同,只是不用猪油用的玉米油,层次非常好,一样酥的掉渣渣,拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了,做好以后空口可以干掉3个,早餐配上一碗香醇的豆浆也是极好的。 原料:中筋面粉、盐、温水、...
这种咸口味的椒盐酥饼怎么吃都不腻,比甜口的要香,不用配菜配汤直接吃也香。当作小零食或者下午茶都可以。感兴趣的朋友可以收藏起来,有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步骤。【所需材料】300克面粉,5克白糖,160毫升温水,20毫升食用油。油酥:150克面粉,一勺盐,一勺花椒粉,80毫升食用油。【制作...
国潮糕点~椒盐酥饼|咸香丰富,层层酥掉渣,自制的椒盐馅儿好绝!每年中秋必做的糕点~解锁用大包酥的方法来做~又快又好吃!#创作灵感#烤箱美食#中式糕点#椒盐酥饼 1.6万 594 2.4万 4238 举报 发布时间:2023-08-12 19:12 我做的[呲牙],纯椒盐馅儿的真心好吃![比心] ...
制作椒盐酥饼的第一步,便是精心挑选并准备好所有食材。普通面粉与低筋面粉的黄金比例,搭配上适量的油、盐与椒盐,构成了这道美味的基础。而温水的加入,则让面团更加柔软有弹性,为后续的层叠起酥打下坚实的基础。记住,如果偏爱甜口,只需将盐和椒盐替换为糖,甜度随心调控,轻松打造个人专属风味。小包酥法,简单...
每次做酥饼都是甜口的,今天换个咸口的试试,鲜肉馅酥饼,外酥里嫩,超级好吃!夏天做酥皮,用冰桶搅拌,猪油就不会很快化成液体,非常给力! 材料准备 面粉150g 猪油50g 糖15g 水65克 制作步骤 将面粉、猪油、糖和水混合,搅拌成面团。 将面团分成10份,每份约25克。