咸蛋黄焗锅巴的做法,咸蛋黄焗锅巴怎么做请看步骤:1.剩米饭一碗2.米饭揉碎,加入少许孜然粉、椒盐、麻辣鲜、五香粉拌匀再加入一个鸡蛋、面粉(米饭三分之一的量)少许玉米淀粉、加入适量的油拌匀3.揉成团4.放到保鲜袋里擀薄,放冰箱冷冻几分钟...
1、备好食材,将大片锅巴稍掰成小块 2、咸蛋黄蒸熟(或烤熟)后、再用勺子底碾碎备用 3、锅烧热倒入菜籽油 4、爆香:葱姜蒜沫 5、下咸鸭蛋黄碎 6、开中火边炒边转动锅铲,将咸蛋黄炒出油沙油沫 7、倒入锅巴快速翻炒 8、让蛋黄油沙瞬间裹满锅巴表面后既可关火 9、盛盘趁热吃,咸香酥脆真的美味 小...
咸蛋黄焗锅巴 咸蛋黄焗锅巴的做法 步骤1 备好食材,将大片锅巴稍掰成小块 步骤2 咸蛋黄蒸熟(或烤熟)后、再用勺子底碾碎备用 步骤3 锅烧热倒入菜籽油 步骤4 爆香:葱姜蒜沫 步骤5 下咸鸭蛋黄碎 步骤6 开中火边炒边转动锅铲,将咸蛋黄炒出油沙油沫 步骤7 倒入锅巴快速翻炒 步骤8 让蛋黄油沙瞬间裹满锅巴...
咸蛋黄焗锅巴的做法 简介 今天带来的是咸蛋黄焗锅巴,注意调料根据自己口味适量增减。食材 剩米饭 一小碗 孜然粉 少许 麻辣鲜 10克(个人口味酌情增减)椒盐 少许 五香粉 少许 鸡蛋 一个 面粉是剩米饭的三分之一 10克(个人口味酌情增减)玉米淀粉 10克 色拉油 1勺 咸蛋黄 2个 方法/步骤 1 剩米饭一碗 2 ...
咸蛋黄焗锅巴 可爱豆豆ai寿司 时间:30分钟 食材清单 咸鸭蛋黄6个 、 锅巴500g 、色拉油适量、小葱几根、盐少许 烹饪步骤
咸蛋黄焗锅巴的做法步骤 步骤1 锅巴我用的是成品省去炸制的麻烦,一块锅巴掰成一小块一小块的。这样一口一个非常方便。 步骤2 炒咸蛋黄之前锅中加多一点油,把掰好的锅巴在炒一下,这样出炉以后得锅巴更加酥脆 步骤3 咸蛋黄我是菜市场买的生咸鸭蛋,腌制好的咸鸭蛋黄是硬的就是可以使用的。取出蛋黄烤箱烤出...
1.备好食材,将大片锅巴稍掰成小块2.咸蛋黄蒸熟(或烤熟)后、再用勺子底碾碎备用3.锅烧热倒入菜籽油4.爆香:葱姜蒜沫5.下咸鸭蛋黄碎6.开中火边炒边转动锅铲,将咸蛋黄炒出油沙油沫7.倒入锅巴快速翻炒……
第一步 把锅巴大块的改小(可以直接买成品直接食用的那种),蛋黄蒸熟,冷却后把蛋黄放碗里用勺子捣碎备用。 第二步 起锅加油(油稍微多点),放入葱末爆香加入蛋黄碎,开中小火用铲子不停的翻炒,蛋黄炒出蛋黄油香味。 第三步 倒入准备好的锅巴,快速翻炒,使蛋黄沙裹满锅巴,撒入葱花出锅即可。 注意蛋黄炒的时候要...
今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道咸蛋黄焗锅巴的做法,快去学起来吧! 食材: 剩米饭半斤、淀粉25g、咸蛋黄两个、油适量。 做法: 1. 在米饭中加入生粉和色拉油,用手揉匀,米饭慢慢变软而黏即可。 2. 将揉成团的米团擀成大的薄皮,擀的越薄越好。