咸蛋黄司康的用料 低筋面粉150克咸蛋黄3个 肉松30克牛奶30毫升 鸡蛋2个代糖10克 椰子油(固态)30克无铝泡打粉4克 低脂沙拉酱5克 步骤1 准备好上述食材 步骤2 咸蛋黄蒸熟用叉子压碎 步骤3 加入肉松和沙拉酱搅拌均匀 步骤4 低筋粉加入椰子油、泡打粉、代糖,戴手套搓成粗沙 步骤5 鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,倒入粗沙状
3️⃣把牛奶和鸡蛋混合均匀,倒入面粉中,用刮刀翻拌均匀,再放入咸蛋黄肉松,继续翻拌均匀(避免过度用力搅拌)4️⃣拿出整理成圆形,切块,放入烤盘,刷一层蛋黄液,上下火200℃烤10分钟后转180℃烤5分钟即可(每个烤箱的温度有差异,给出的温度仅供参考,注意观察,形状按自己喜好整理就可以了) 步骤4/6 点击查看大...
咸蛋黄司康 89989人浏览 · 700人收藏 · 人做过芸淡疯晴难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单细砂糖 16克左右 、 低粉 98克 、 盐 一丢丢 、 黄油 35克 、 全蛋液 15克 、 牛奶 35克 、 咸蛋黄 一个 、 泡打粉 4克 、 奶粉 适量 烹饪步骤1/15 点击查看大图 咸蛋黄撒高度白酒,160度烤...
咸蛋黄司康的做法 步骤1 先将所用原料称重 步骤2 面粉,糖,泡打粉,盐搅拌均匀 步骤3 加入黄油搓匀 步骤4 蛋黄提前蒸熟放凉,加入面粉搓匀,如图 步骤5 加牛奶拌匀,不要过度揉搓 步骤6 揉成这样的面团,上面黄色的颗粒是咸蛋黄,这个也没事,不影响口感,反而吃起来有浓郁的蛋黄香气 步骤7 擀成面饼,厚度大约1㎝,...
熟咸蛋黄3个 、 肉松25g 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 200g低粉+5g泡打粉+20g糖+2g盐混合拌匀 步骤2/10点击查看大图 加入55g室温软化的黄油搓成粗粒状 步骤3/10点击查看大图 倒入50g牛奶+1个全蛋液拌至絮状 步骤4/10点击查看大图 最后倒入3个碾碎的熟咸蛋黄+25g肉松拌匀成团 ...
咸蛋黄 5个- 步骤:制作步骤 ✔️咸蛋黄喷白酒上锅蒸熟,用叉子压碎。 ✔️低粉➕细砂糖➕酵母➕黄油,带手套搓成粗砂状。 ✔️➕牛奶➕蛋液,用刮刀拌成团,擀成厚度2公分的面皮,冷藏30分钟。 ✔️取出切成三角...
咸蛋黄司康,简单美味! 我真的太爱吃司康了,酥松可口,饱腹感十足。做法也非常简单,只需要搅一搅,揉一揉就能完成。喜欢的朋友们赶快试试吧～🍃🍃🍃🍃 食材准备 低筋面粉:200克 糖:20克 盐:2克 无铝泡打粉:3克 鸡蛋:40克 纯牛奶:70克 黄油:40克 咸蛋黄:2个...
酥软好吃的咸蛋黄肉松司康｜超快手面包 喜欢各种司康，简单0失败，无需发酵，不用打发，做法简单粗暴，口感外酥里软，像饼干和面包的结合体，搭配咸蛋黄肉松，我相信没有人会不爱 By 爱吃的小喵酱 用料 普通面粉 250克牛奶 75克黄油 60克鸡蛋 1个（大约42克）细砂糖 30克盐 3克泡打粉 4克咸蛋黄 4个肉松 ...
咸蛋黄 6个 鸡蛋 1个 牛奶 105克 方法/步骤 1 先将所用原料称重 2 面粉，糖，泡打粉，盐搅拌均匀 3 加入黄油搓匀 4 蛋黄提前蒸熟放凉，加入面粉搓匀，如图 5 加牛奶拌匀，不要过度揉搓 6 揉成这样的面团，上面黄色的颗粒是咸蛋黄，这个也没事，不影响口感，反而吃起来有浓郁的蛋黄香气 7 擀成面饼，厚度...
把咸蛋黄碾碎,加入肉松和沙拉酱,拌匀后加入到面团中,继续搅拌(用手抓更快)。 将混合好的面团按压成圆饼(不要压太薄),用模具压成圆形或切成三角形,再刷上一层蛋液。放入预热好的烤箱,180℃烤20分钟即可。刚刚烤好的司康又香又酥,搭配一杯红茶或咖啡,简直是完美的下午茶时光。当然,我是一口气吃了好几个,完...