蚕豆上市了，如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳，这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。原料：蚕豆、雪菜、食用油、鸡精、盐。做法步骤：第1步、老蚕豆去皮剥出豆瓣加水煮酥烂备用。第2步、雪菜洗净切碎。第3步、起油锅先煸炒香雪菜。第4步、加入豆瓣，加水没过豆瓣。第5步、加盖煮3~4分钟。第6...
香哈菜谱为您提供咸菜毛豆豆瓣酥的做法图文步骤讲解,内附咸菜毛豆豆瓣酥的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及咸菜毛豆豆瓣酥的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 辣椒胡萝卜炒五花肉 凉拌芹菜虾仁 韩式辣白菜炒土豆片 热门推荐 豆角好吃又下饭的做法来了,下班回家就吃它! 4.1万浏览 打开APP查看详细做法 这3种食物发芽后,不但没毒性,而且营养价值翻倍!记得多吃 15.2万浏...
1 蚕豆剥出籽粒，冲洗 2 去豆皮，剥出豆瓣 3 咸菜切碎 4 豆瓣入油锅爆一下 5 豆瓣翻炒转色下盐， 放多一点水，下咸菜，盖上焖一小会儿 6 豆瓣酥了就可以放一点糖、味素翻一下即可出锅装盘 7 撒上一点胡萝卜碎点缀即可
咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法步骤 步骤1 咸菜1小把,洗净。浸泡20～30分钟。 步骤2 捞出挤干,杆子切成1厘米长短,叶子切成1.5厘米长短,叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。 步骤3 挑有黑色(蚕豆嘴),这样豆子略老 步骤4 老豆子剥成豆瓣 步骤5 锅里水烧开,放半小勺小苏打 ...
4,水分炒的差不多的时候加几滴鸡汁，再淋上一点麻油翻炒均匀即可出锅。先把豆瓣酥装在小碗中压实，然后倒扣在盘中，这样外形比较美观。这样一道鲜香爽口的咸菜豆瓣酥就做好了。我是阿杨，非常感谢大家对阿杨小厨的支持。阿杨并不是厨师，只是爱好做菜，喜欢钓鱼，如有不足之处，欢迎大家留言指出，我会继续...
妈妈牌,菜心腌的咸菜。大家可以用雪菜代替。切成小丁留用 这个因人而异,我今天加了,可以不加。 开油锅,炒豆瓣,中火,不停地翻炒,戳戳压压 一点点起酥啦 如果有压土豆泥的工具的话,赶紧用上!捣成泥装。 加点油加入咸菜和瑶柱,继续炒(不用加盐!!!) ...
夏天吃传统家常菜,咸菜豆瓣酥又清凉又鲜美,我家每天吃还不过瘾, 视频播放量 280、弹幕量 0、点赞数 8、投硬币枚数 4、收藏人数 3、转发人数 1, 视频作者 初阳漫社, 作者简介 喜欢各种漫画动漫的可以点点关注!!,相关视频:
我小时候用的是干豆瓣,在烧制的汤里是玉白色的,有时配的咸菜是黄色的,所以烧出来的咸菜豆瓣酥,泛黄,失去光泽感,当然是另一种风味了,却没有青碧色的那种色、香、味齐全。 今年入春时正赶上上海疫情泛滥,我在准备封控期里的食物时,买了不少新鲜蚕豆,除了在五月份里吃了两次外,正好赶上现在七月的高温天气,...
咸菜豆瓣酥:简单又美味的家常菜 咸菜豆瓣酥是一道非常美味的家常菜,做法简单快捷,味道鲜美。今天我就来分享一下这道菜的做法,保证你一试就爱上! 食材准备 🥬 咸菜 蚕豆(剥好后的豆瓣) 制作步骤 🍳 起锅热油:首先,在锅中倒入适量的油,待油热后,放入咸菜进行煸炒。 爆香咸菜:当咸菜变得香脆时,加入豆瓣...