咸菜烧肉 咸菜烧肉的做法 健康功效 猪肉:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼 八角:理气、止痛、散寒 1.准备食材,洗净,切好! 2.肉下锅炒的金黄,煸出油。肉瘦的话,可以适量加些精制油,防止沾锅 3.倒入酱油上色,加入姜 八角 白糖,翻炒。 4.加辣酱,炒出红油,加咸菜翻炒 5.倒入适量水,盖上,大火烧开,转中小火焖20分钟左右 6.出锅调鸡精。好了,开动吧, 小贴士 咸菜辣酱都是咸的,就不...
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咸菜烧肉的详细做法步骤:1、肋排放在水里焯一下 2、焯好后,放入汤锅中,加入适量水,葱,姜,盐,煮开,煮开后加入料酒 3、3.大约煮了十五分钟左右后,加入老抽...
15 开大火煮到水少 16 美味的咸菜烧肉就出锅啦
、 生抽,老抽少许 、 冰糖少许 、 料酒少许 、 花椒,干海椒少许 、 豆瓣酱少许 、 花生油适量 烹饪步骤 步骤1/11点击查看大图 先把肉洗干净切小块,咸菜洗净,水挤干切小,老姜,大蒜,花椒,干海椒,香料,生抽老抽,豆瓣酱备用 步骤2/11点击查看大图
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咸菜烧肉的做法步骤 1.肋排放在水里焯一下 2.焯好后,放入汤锅中,加入适量水,葱,姜,盐,煮开,煮开后加入料酒 3.3.大约煮了十五分钟左右后,加入老抽,生抽,冰糖,咸菜,先大火煮个20分钟,再开小火煮个一小时左右,就可以了 4. 分类: 热菜 查看全部(共4步)...
1.苏北里下河地区人们有制作干咸菜的传统，头年冬天，把那种约一米长的大青菜腌制成咸菜， 来年春天带卤水煮熟后晒干，即成干咸菜。2.浸泡干咸菜，用温水比较合适。因为冷水浸泡时间太长太慢，使用热水的话，容易把干咸菜泡烂。浸泡时中途换一两次温水即可。3.本地家常烧肉，一般肉切的比较小，有别于酒店做法。
咸菜焖红烧肉的做法 步骤1 五花肉洗干净放锅里,加冷水,姜片两片,香叶一片,葱段两段,川椒两粒,加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起,过冷河。 步骤2 把肉切成块。再把肉放入高压锅,加米酒,生抽,老抽,红糖,姜片,八角,香叶加热20分钟左右。在地期间把咸菜洗干净切段备用,如咸菜太咸,可泡在加有少量盐的水里。
咸菜烧肉，上好的五花肉，碰上咸菜，就一碗白粥，是我夏天最喜欢搭配之一。不过咸菜也是不宜多吃的菜。这菜里，每回都是肉先被吃完 用料：肉适量 咸菜适量 辣酱适量 生抽少许 老抽少许 盐少许 糖少许 做法： 1.热锅冷油，把肉倒入翻炒 2.咸菜用水泡着 3.炒至变色出油 4.放百年辣酱 豆瓣酱 5.加适量...