步骤1 锅中热油,加入咸菜翻炒 步骤2 加入蚕豆瓣翻炒 步骤3 加水煮熟,最后加盐 咸菜炒蚕豆瓣的烹饪技巧 因为咸菜是咸的,最后尝尝咸淡再加适量盐 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1 把鲜豆瓣清洗好沥干水,雷笋清理干净用滚刀块切成薄片,咸菜清洗好切成沫备用 步骤2 把切好的笋和鲜豆瓣在烧开的沸水里绰水2-3分钟(水沸后加少许盐,保持鲜豆瓣的颜色) 步骤3 绰水后过一下凉水,保持豆瓣绿色,沥干水备用 步骤4 锅里倒入适量的油 油热后倒入豆瓣和笋片,翻炒均匀 倒入事先备好的咸菜,...
【小珠酱美食】咸菜炒豆瓣主辅料:蚕豆1.5斤剥豆瓣、咸菜1把切小段、咸肉1块3两切条、葱2根切段、蒜3个切小粒、小米辣2个切圈、盐2小勺、料酒1小勺、白糖1小勺、麻油1小勺、食用油2小勺。, 视频播放量 1172、弹幕量 1、点赞数 23、投硬币枚数 0、收藏人数 14、转发人数 1,
1.咸菜清洗干净,蚕豆瓣清洗干净。 2.干辣椒切小段,蒜切成末。 3.锅内加入适量色拉油,加入干辣椒,蒜末,炒香。 4.加入蚕豆瓣,咸菜,大火翻炒均匀。 5.加入鸡精,加入芝麻油,翻炒均匀即可。 【一定要看的小提示】: 1.咸菜有一定的咸味,所以不用加盐了,不过得看你用的咸菜的咸味程度哈。 2.我用的新鲜的...
咸菜100克 蒜头1瓣 色拉油 适量 干红椒 1个 鸡精 少许 芝麻油 少许🍳【制作步骤】 1️⃣ 将咸菜清洗干净,蚕豆瓣也清洗干净,备用。 2️⃣ 干辣椒切小段,蒜切成末。 3️⃣ 热锅倒油,加入干辣椒和蒜末,炒出香味。 4️⃣ 加入蚕豆瓣和咸菜,大火翻炒均匀。
前言 咸菜炒豆瓣这几天我们经常吃的一道哦。材料 主料：豆瓣400g、咸菜20g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 咸菜炒豆瓣 1 起油锅，放入豆瓣翻炒 2 放入切好的咸菜翻炒 3 一勺盐 4 一勺鸡精 5 放入清水，煮开即可 小贴士 煮好后，最好是焖一下，这样豆瓣很软糯了，很好吃呢 ...
将咸菜浸泡清洗,既可以去掉过多的咸,也可以减轻特殊的“臭”。最好的感觉,当在若有若无间。 绝妙组合 用干红椒炸锅,依次放入咸菜和豆瓣翻炒。炒多长时间?看个人喜好。愿意口感有点嚼劲的,少翻几铲子。年长喜欢“烂”一点的,直接将蚕豆炒成沙沙的口感。那时候,咸菜也相当绵软,可以大口大口地,用勺子舀了吃。
【豆瓣春笋炒咸菜】01.蚕豆最好是烧前才剥皮,豆子比较难保存,放冰箱也容易变色,春笋去皮切薄片,蘑菇洗净切片、咸菜提前洗净炒一下。所有材料准备好,热锅倒油,适量多一点,咸菜和笋都持有,然后把所有食材一起下油锅翻炒,咸菜有咸味了,所以基本不用加多少盐,煸炒透
【咸菜炒豆瓣(超快手小菜)】1.豆瓣解冻;2.热锅,下油,油热后,下豆瓣翻炒;3.下雪菜笋干,翻炒;4.加少许盐调味,出锅,开吃
豆瓣炒咸菜 楼主 萌娃不开心 宝宝1岁1个月LV.13 “ 蚕豆你都怎么吃,炒着吃,煮着吃,还是炸着吃? ” 用料 主料 蚕豆瓣 300克 水咸菜 200克 辅料 菜籽油 30克 白糖 8克 盐 1克 味精 1克 豆瓣炒咸菜的做法 1. 豆瓣洗净备用 2. 咸菜冲净并浸泡在清水中10分钟 3. 挤干水份,切成粒 4. 油锅...