互不雷同,反映我国不同地域的独特饮食习惯 ③咸菜制作精良,创造了独特的文化品牌,有的行销全国,远至海外 ④咸菜是中国独有,反映中华民族独特的饮食文化 ⑤在中国古今文学作品、历史典籍中,多有关于咸菜的记载 评分参考]一点2分,答出任意三点即可。
结合“偶然和高晓声谈起‘文化小说’,晓声说:‘什么叫文化?——吃东西也是文化’。我同意他的看法。这两天自己在家里腌韭菜花,想起咸菜和文化”分析,本文从和朋友的一次日常对话切入,从不起眼的咸菜入手谈及自己对民族文化的理解。《昆明的雨》则用仙人掌、菌子等常见事物寄托思念之情。(3)本题考查阅读拓展。
偶然和高晓声谈起“文化小说”,晓声说:“什么叫文化?——吃东西也是文化。”我同意他的看法。这两天自己在家里腌韭菜花,想起咸菜和文化。 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过“洋泡菜”,那不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。“文革”前《福建日报》登过一则猴子腌咸菜的...
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偶然和高晓声谈起“文化小说”,晓声说:“什么叫文化?——吃东西也是文化。”我同意他的看法。这两天自己在家里腌韭菜花,想起咸菜和文化。 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过“洋泡菜”,那不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。“文革”前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻,...
偶然和高晓声谈起“文化小说”,晓声说:“什么叫文化?--吃东西也是文化。”我同意他的看法。这两天自己在家里腌韭菜花,想起咸菜和文化。 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过“洋泡菜”,那不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。“文革”前《福建日报》登过一则猴子腌咸菜的新...
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汪曾祺散文:咸菜和文化★咸菜茨菇汤 咸菜和文化(汪曾祺)偶然和高晓声谈起“文化小 说”,晓声说:“什么叫文化?一一吃东西也是文化。”我同意他的看法。这两天 自己在家里腌韭菜花,想起咸菜和文化。 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过“洋泡菜”,那不 ...
别看汪老是大家，写烟火气息浓郁的小品文依然乐此不疲。比如此篇《咸菜和文化》，把咸菜上升到文化，汪老不简单。咸菜是穷人的菜，和盐有关系。所以，也是当家菜。咸菜的花样就非常多，全国各地没有咸菜的地方太少，都有各自的地方特色。但趋势是越往北越咸，越往东越鲜。北京的咸菜都是酱菜，用面酱腌制时令...