凉拌咸笋 将咸笋切成丝或片,用清水泡一会儿去掉多余的盐分。 加点蒜末、辣椒油、醋和香油拌一拌,清爽开胃。 咸笋炒肉 咸笋切片后泡水去盐,和瘦肉片一起炒。 加点生抽和糖提鲜,口感鲜嫩下饭。 咸笋炖汤 和排骨或鸡肉一起炖,汤会特别鲜。 记得泡水去盐,不然汤可能会太咸。 每种做法都很简单,可以根据自己...
1 准备好腌制的咸竹笋、鸡胸肉、青椒、蒜瓣。2 所有食材清洗干净，咸竹笋切成丁，鸡胸肉切丁，青椒去籽切块、蒜瓣去皮切碎。3 锅中倒入食用油烧热后，先加入大蒜炒出香味。4 然后加入鸡丁油煎至变色，加入少量食盐和酱油。5 鸡丁充分翻炒，使鸡丁更加入味好吃。6 鸡胸肉炒至七成熟，加入咸笋丁和青椒块，这个青...
1. 清洗处理：将新鲜笋子洗净去皮，切段备用。可以将笋子切成适当大小的段，方便后续的腌制和入味。2. 加盐腌制：将笋段放入容器中，撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。腌制的时间可以根据个人口味来定，时间越长，咸味越重。3. 煮熟笋段：将腌制好的笋段放入沸水中焯水，焯水的目的是去除笋子的涩味和...
【超级下饭的咸笋】1.鲜笋把壳剥掉后洗干净,放入锅中放入清水煮30分钟左右。(没拍照,这一步简单的);2.煮好后撕开已经煮好的笋,切段放入锅里,加入冰糖、老抽、茴香、桂皮、香叶、辣椒、菜籽油,适量加一点生抽,生抽就是题鲜,不用加盐了,再加入水,基本没过笋就可以
用咸盐腌过的竹笋可以用来炒肉吃，具体做法如下：准备食材：将腌好的竹笋切丝备用。同时，将里脊肉也切成丝，并加入生粉和料酒搅拌均匀，以腌制入味。炒制肉丝：锅烧热后放入冷油，待油热后放入腌制好的肉丝进行爆炒。加入少许盐调味后，将肉丝盛出锅备用。炒制竹笋：锅中重新放油，油热后放入切好的...
咸笋鸡汤的做法 一、土鸡洗净切大块,放网锅内,加水没过鸡肉,5分钟/50度/速度5清洗。 二、将洗好的鸡肉用清水冲洗干净,洗净主锅并将鸡肉倒回主锅。 三、加三片姜、三朵香菇、60克料酒,加水没过鸡肉,水量不要超过Max,因为稍后还要加咸笋。10分钟/120度/反转1速。
食材主料咸笋100g豆腐300g辅料油适量步骤1.准备咸笋,洗净后切短。2.内酯豆腐一块待用。3.起油锅,煎豆腐。4.翻面继续煎。5.加入咸笋。6.微微加点水,煮一会儿。7.出锅装盘。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 竹笋怎么炒-淘宝_年货节大促,热销好货新年抢先购! 竹笋怎么炒_年货节大促,限定好货新年尊享,...
1、所需材料：咸笋干、适量的盐。2、去除笋干外的壳，并刮去老的部分和表皮。3、将水煮沸后，放入笋干焯水，期间加入适量的盐，然后加盖小火煮5至6分钟。4、煮好后，取出笋干沥干水分，待其自然冷却。5、将笋干平铺在烤架上，若条件允许，可直接放置在烤盘内。预热烤箱至170度，然后放入笋干烤制9...
首先，我们要准备好食材：300克的咸笋，如同翡翠般青翠；200克的瘦肉，宛如雪花般洁白；一根大葱，挺拔如翠竹；一小块生姜，宛如黄金般灿烂；两瓣大蒜，香气扑鼻。此外，还需要1汤匙生抽、1汤匙蚝油、适量的胡椒粉、1汤匙料酒和适量的油。将咸笋提前浸泡在水中，如同给它做一次SPA，去除多余的盐分，然后切成薄片，...