豆果美食咸笋干栏目为您推荐咸笋干做法大全,咸笋干怎么做好吃技巧分享,咸笋干最正宗的做法和咸笋干家常做法推荐,更多咸笋干的简单做法就来豆果美食。
1、用料：咸干笋适量、熟肉片适量、食用油适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量。2、放适量咸干笋到一个小盆里面。3、加入开水，知道浸没咸干笋，浸泡15分钟。4、捞出，用冷水冲洗干净，切段。5、放少量油，翻炒肉片。6、煸炒肉片至出少量油，把肉片拨到一边，用剩下的油爆香...
1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了。做法...
1、只需要把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净，在锅中多放一些盐，加入足量清水，把竹笋放到锅中用盐水煮制。2、开锅以后再煮半小时左右，让竹笋尽可能多的吸收盐水，然后关火取出，放在阳光下晒制，晒干以后就是咸笋干，正常情况下做好的咸笋干表面会有一层盐粒存在。
咸笋干500克 水适量 调料 葱1段 姜1小块 八角2颗 花椒1小把 干辣椒5个 料酒少许 生抽适量 老抽适量 香叶1片 白糖适量 植物油少许 做法：1.牛腩洗净后，入冷水锅，倒入少许料酒，烧烤，捞出，并用温水冲去血沫，控水备用。2.盐腌扁尖儿用温水浸泡半小时，期间换水一次。3.反复用温水冲洗扁尖，...
【咸笋干老鸭煲】1.奉化朋友送的今年新烤的咸羊尾笋(超嫩),150克咸笋干用水清洗干净后,再用水泡半小时左右,控干水后用手撕成细长条,再泡10分钟,这样的笋干为淡咸味;2.黑木耳,香菇泡发后切小块备用;3.老鸭操水后,用冷水再洗净浮沫后,用砂锅来煮,加山泉水,米酒、
1、用料：笋干、盐少许。2、将笋壳去除，削去老头和表皮。3、水煮开后下笋焯水，然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。4、倒出来沥干水渍，基本放凉。5、铺平在烤架上，最好直接铺在烤盘里，烤箱170度预热后进去烤90-120分钟，烤干变色就可以了。6、可以倒在纸上放凉后装进密封罐子里。
【咸笋干卤花生米】1.把笋切段,加入桂皮、茴香,水没过食物,小火慢烧,直到水烧干,稍微翻炒下就ok拉～不用加盐哦,笋很咸;2.晾在烤盘上,或者烤箱100度烘烤30分钟,我是没有烘烤,直接阴凉处晾干的,吃不完放冰箱保存1周
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