手机用户0095_k1jc在下厨房分享了菜单「咸奶油方形小蛋糕(好吃到爆) 私房必备款——咸奶油蛋糕盒 好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕 咸奶油盒子」
用料 奶油 150克 黄油 50克 糖 7克 盐 1.5克 咸奶油的做法步骤 步骤1 。。。 步骤2 。。。 菜谱创建时间:2023-02-26 13:26:58 打开App收藏 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.2 209 人做过 【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips! 评分9.0 815 人做过 香煎豆腐 评分7.7...
注意,一定要用小火!打蛋器先把蛋黄搅散,因为蛋黄很容易熟,要尽快的让蛋黄与淡奶油融合在一起,再不停的搅拌麦芽糖,麦芽糖比较难化,所以,要不停的搅拌麦芽糖,当感觉到麦芽糖化了,糖和盐肯定也已经化了,就得到了咸奶油酱 步骤7 刚煮好的咸奶油酱过筛进一个碗里,放一边晾凉 步骤8 黄油拿出来软化后,用打蛋...
咸奶油和甜奶油区别主要在于口感、质感、用法区别。口感上咸奶油更加咸一些,口感不会很腻,甜奶油甜一些口感饱满。质感上咸奶油硬一些,而甜奶油会软一些,更加的细腻、丝滑。用法方面一般都使用甜奶油制作蛋糕与冰激凌,咸奶油用来制作裱花蛋糕。咸奶油和甜奶油区别 口感 在口感方面咸奶油的味道要偏咸一些,在制作的...
配方在第11s 老式经典的咸奶油蛋糕小时候的味道是好多好多人的回忆现在很难买到了,但是没事啊,我们可以自己做呀! 打开App收藏 蓝莓包 网红爆火的面包🔥🔥🔥 5 人做过 西红柿疙瘩汤 评分8.3 232 人做过 糯米戚风小蛋糕~香香软软糯糯的小蛋糕~ 评分7.2 24 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 小龙虾...
奥利奥咸奶油的做法 1.准备食材 2.奶油加入糖粉打发至7、8分 3.再加入碎奥利奥和盐继续打发 4.打蛋器提起来有个小尖角就好了 5.我就给我儿直接吃了,也可以装裱花袋裱花,做千层蛋糕,蛋糕盒子,好吃到飞起来。 小贴士 1.不喜欢吃咸口的可以不加盐。
基础奶油:糖水烧到120摄氏度,冲入打发蛋白,趁热加入黄油打发即可。 咸奶油:芝士打发以后拌入常温的基础奶油即可。 咖啡baileys咸奶油 这是一款咖啡与酒精风味混合的咸奶油配方,很符合当代都市年轻人们“微醺”时尚的追求。 咖啡baileys咸奶油: 奶油奶酪 ...60g ...
咸奶油 咸奶油的做法步骤 步骤1 黄油必须室温软化,奶油常温,最好25度左右 步骤2 软化好的黄油加1.5克盐和15克糖打致发白,分4-5次加入淡奶油 步骤3 万一出现豆腐渣,隔热水(约30度)继续打发,会变得顺滑。 步骤4 感觉这个量做一条蛋糕卷奶油多了一点,下次减少50克左右试试...
咸奶油:淡奶油200克,无盐黄油50克,糖粉20克,食盐1.5克 装饰:扁桃仁片30克,焦糖酱适量 步骤1 我们先用160度预热烤箱,准备好不粘烤盘与专用油布。接着分离鸡蛋的蛋白与蛋黄,蛋白中不要混入蛋黄或者其它杂质,然后将蛋白放入冰箱冷藏,这样可以使蛋白打发得更细腻。步骤2 将牛奶和玉米油加入搅拌盆中,用打...
用料 奶油200 克 糖16 克 盐1.5-2 克咸奶油的做法步骤 步骤1 放一起最高档打发 菜谱创建时间:2019-09-01 08:35:04 打开App收藏 十六款家常拌面 2 人做过 菠萝排骨 评分7.8 338 人做过 下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭 评分8.2 208 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 小龙虾做法 红烧肉...