G1通常指的是最优质的咖啡豆，并且经常会被要求符合高品质的规格要求，比如说尺寸大而均匀，看起来色泽鲜艳且清洁。此外，G1豆般体积较大且重量轻，不含任何绿色、不均匀和畸形的咖啡豆。因为G1豆品质优异，具有高香气和清晰明亮而平衡的口感，所以它们的成本也相对较高。而G2豆则相对来说，整体品质...
G2豆可能包括一些较大、形状不规则或带有少量缺陷的豆子。在某些情况下，G2可能代表特定产地或豆种的常规品质等级，它们同样具有成本效益，并能提供口感相对平稳的咖啡体验。总的来说，G1和G2的分类标准为消费者提供了明确的品质信息，便于供应商对咖啡豆进行有效的分类和分级，从而影响定价和市场策略。
杯和法官。 埃塞俄比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级,G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。埃塞俄比亚咖啡生豆共分五级,以300公克为准瑕疵豆的颗数为: Grade1 0——3 Grade2 4——12 Grade3 13——25 Grade4 26——45 Grade5 46——90 单品咖啡 常见的咖啡产区 非洲产区 肯尼亚...
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