¥11.17 成交4件 柯林太阳黑子意式拼配咖啡豆拿铁深度烘焙现磨美式精品咖啡50g 阜阳市颍泉区小玉慧贸易行(个体工商户) 1年 回头率: 11% 安徽 阜阳市 ¥49.00 成交42盒 连咖啡鲜萃意式浓缩纯咖啡12杯特浓美式黑咖啡速溶咖啡粉意式拿铁 烟台二十一世纪网络科技有限公司 4年 回头率: 19.8% 山东 烟台...
比如当前街采用日晒的花魁咖啡豆萃出的SOE奶咖，就会呈现出百香果、蜜橘、奶油等气息；采用葡萄干蜜处理的哥斯达黎加草莓糖咖啡制作，拿铁则带有明显的橙香、果脯，以及玫瑰花瓣香气；而采用厌氧日晒的圣塔维尼咖啡豆呈现的SOE拿铁，竟有蓝莓、芒果干、发酵果香的气息。- END - ...
· 磨粉的时候就能闻到威士忌的香气,做成dirty后,咖啡和牛奶的香气融合,仿佛在喝香草冰淇淋,甜感十足,做拿铁也是一绝!🏷️ 乔治队长 ▫️ 棕熊拼配(💰83.3/454g)· 风味描述:茉莉花、柑橘、布林、巧克力· 豆子新鲜,油脂丰富,平衡感很好,入口圆润柔和。美式喝到一点果酸,拿铁的牛奶刚好中和了这种酸味。🏷...
🌱常规拿铁:需要18克咖啡豆,萃取时间为26秒,最终萃取量为36克。 🍓果泥拿铁:13克咖啡豆,18秒萃取,最终得到20克咖啡。 🍬风味糖浆拿铁:同样需要18克咖啡豆,18秒萃取,最终也是20克。🌼在制作这些拿铁时,我们推荐使用深烘意式拼配豆,以获得最佳的风味。🌼🥛对于生椰拿铁,我们建议加入冰块八分满,厚椰乳...
其次是，红花通常都需要绿叶衬托，而拿铁的甜同样也需要由一些苦味来突出。所以，在制作奶咖类的咖啡豆选择上，前街建议最好是选择中深、深度烘焙的咖啡豆。因为这类豆子会拥有比较突出的焦香味道来与牛奶抗衡。如果不想要太苦，那么我们就可以直接选择中深烘焙的咖啡豆。例如前街门店所使用的暖阳拼配就是一支中深烘焙...
一般制作拿铁咖啡的原材料，是使用意式拼配咖啡豆，也有的是用单一咖啡品种的咖啡豆，俗称SOE（Single Origin Espresso）什么是拼配咖啡豆？顾名思义拼配，是用两种或两种以上来自不同产区不同品种的单品咖啡豆，按照一定比例混合的。从而将各种咖啡豆的特长综合发挥出来，令口感更饱和，平衡。拼配的目的：均衡口感、对比...
一、阿拉比卡咖啡豆 星巴克拿铁咖啡使用的是阿拉比卡咖啡豆,阿拉比卡咖啡口感更加细腻并且酸度较高,而且产量较少,价格也比较高。 二、中度烘焙 星巴克拿铁咖啡豆的烘焙程度为中度烘焙,这使得咖啡豆呈现出深褐色的外观,同时也会使咖啡豆产生一些焦糖的味道。 三、口感特点 星巴克拿铁咖啡口感醇和且...
这款阿拉比卡豆,摩卡意式,第一次买他们家的豆子,口感很好,很清爽,柑橘味道明显。甜感不是很突出,做拿铁可以适当降低尾段,能够更好的俘获甜酸的口感。🌿 RONOMER 这款咖啡豆,香醇浓郁,甜而不腻,酸苦均衡,非常适合拿铁。🌈 COFFEE BEAN 这款豆子中深烘,微苦无酸,风味包括坚果、杏仁、全麦面包和黑巧,油脂...
今天给大家带来7款拿铁咖啡豆的测评分享,看看哪些豆子能让你爱不释手吧! 牛奶生巧风味:煮煮看 品牌:煮煮看 风味名称:牛奶生巧拼配 豆种:埃塞俄比亚 处理方式:水洗 烘焙度:中度烘焙 风味:牛奶巧克力、柑橘、普洱茶、烤核桃 这款豆子真的是为拿铁而生!养豆时间12天后,开封时油亮亮的豆子放在木质托盘上,不到一...
用手冲方式做的拿铁，浅中烘焙的咖啡豆刚好合适，奶泡我用的是冷奶泡，咬一口细腻绵密口感特别好。万能...