利比里卡是第三种主要的咖啡豆品种，相较于前两者，它的产量较低，但风味独特。利比里卡豆形似大型橡子，味道带有果香和木质的气息，酸度较低，常用来调配混合咖啡，为咖啡增添独特的口感。4. 埃克塞尔莎咖啡豆（Excelsa）埃克塞尔莎是利比里卡豆的一个变种，它的味道介于阿拉比卡和罗布斯塔之间，拥有独特的
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者: 兔牙先生 “这是属于咖啡的时代,喝咖啡不仅是种享受,而且充满乐趣。”——James Hoffmann大家在购买 咖啡豆的时候,经常注意到豆袋上会标有一些关于这…
波旁(Bourbon) 🍷 波旁和铁皮卡一样,都是古老的咖啡品种。它的果实为圆锥形,最初从埃塞俄比亚传到也门,名字来源于法国人将也门摩卡的圆身豆移植到非洲东岸的小岛Bourbon。波旁的咖啡豆果味和酸味类似红酒,风味平衡。 瑰夏(Gesha) 🌸 瑰夏的产量非常低,但风味独特。它来自埃塞俄比亚的一个小城Gesha,60年代被...
卡杜拉咖啡豆是阿拉比卡种的一种,以其高产量和稳定的风味受到咖啡农的青睐。5️⃣ 蒙多诺沃 (Monodono) 蒙多诺沃咖啡豆是罗布斯塔种的一种,以其浓郁的巧克力味和丰富的香气受到咖啡爱好者的喜爱。6️⃣ 帕卡马拉 (Pacamara) 帕卡马拉咖啡豆是一种混合了阿拉比卡和罗布斯塔种的异种杂交品种,以其独特的风...
1.阿拉比卡咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆是最常见的一种咖啡豆，也是市场上最受欢迎的咖啡品种之一。阿拉比卡咖啡豆味道丰富，通常可以品尝到浓郁的果香，茶叶味或者坚果味。阿拉比卡咖啡豆生长在海拔更高的地区，需要更多的阴凉和水分才能生长得更好。因此，阿拉比卡咖啡便有“高山咖啡”的美称。2.罗布斯塔咖啡豆 罗...
❒ 蓝山咖啡 蓝山咖啡，以其独特的口感和香气，成为了咖啡爱好者的首选。它源自牙买加蓝山山脉，那里的气候和土壤条件得天独厚，为咖啡豆的生长提供了绝佳的环境。蓝山咖啡的苦涩与酸爽恰到好处地融合，带来了层次丰富的口感，让人回味无穷。同时，它还散发出一种清新的花香，仿佛能引领你走进蓝山山脉的深处，感受大...
在巴西咖啡豆最大的目数是19目，但产量不多，因此以17目、18目为最高等级。波旁咖啡品种是铁皮卡咖啡...
大家好,我是从业13年,走遍32个咖啡产区的香叔。今天给大家带来9种最常见的咖啡豆品种介绍,特别适合咖啡新手哦! 铁皮卡(Typica)🌱 铁皮卡是阿拉比卡的原生品种,清新带有花香,柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特色。 波旁(Bourbon)🌼 波旁是阿拉比卡的突变种,带有浓重的香气和层次丰富的酸味。
1、埃塞俄比亚埃塞俄比亚，被誉为咖啡的摇篮，盛产着众多令人称道的精品咖啡。这里的咖啡豆品质卓越，口感层次丰富，而西达莫的耶加雪啡与桃乐茜更是名声显赫。埃塞俄比亚的咖啡豆处理方式朴素而传统，采用日晒和水洗法，然而正是这些简单处理过的咖啡豆，却能带来令人惊艳的独特风味，让无数咖啡爱好者流连忘返。2、...