咖啡一般来说都是苦的，如果是偏酸的话可能是有变质的可能性，首先要排除一下是否咖啡变质的问题，如果...
咖啡发酸怎么回事 咖啡是由烘焙过的咖啡豆所制成的冲泡饮料,日常饮用的咖啡是用不同的烹煮器制作的咖啡豆所得。咖啡豆是咖啡树果实里的果仁,用适当的烘焙方法会使其在味觉上出现不同程度的醇厚感。咖啡中主要成分有咖啡因,单宁酸,脂肪酸,酸性脂肪,挥发性脂肪,蛋白质,糖纤维,矿物质等。咖啡本身含有一定的柠檬酸和...