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新手必读,井崎英典的这本咖啡入门,真的很适合爱好者入门#井崎英典 #咖啡入门书籍推荐 #咖啡知识 #咖啡制作 #咖啡师入门教学 - 咖啡苏晓生于20231128发布在抖音,已经收获了106.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
与咖啡有关的书籍有哪些? 1个回答2024-03-12 18:46 精品咖啡学,上下两册,里面有详细介绍各种精品咖啡的相关信息,对于刚入门和想深入了解精品咖啡的咖啡迷都可以看看。 完全咖啡知识手册,很专业的一本书,里面有介绍各种不同的咖啡的冲泡方式,和很多种咖啡...全文 一个完全外行的想开咖啡馆有什么书籍推荐 1个回...
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在日本精品咖啡协会(SCAJ)担任培训委员会委员长、会长,培养并指导了大量咖啡人才。著有《田口护的精品咖啡大全》《咖啡方程式》等多部著作。 [日] 山田康一 高级咖啡师 巴赫咖啡总店长、厂长 1978 年出生于埼玉县。1998 年从辻调集团东京分校毕业后,加入巴赫咖啡,2003 年成为总店长,是日本精品咖啡协会(SCAJ...
常见的咖啡冲泡方法包括滴滤、法压和手冲等。不同的冲泡方法会影响咖啡的口感和风味，因此选择适合自己口味的冲泡方法非常重要。三、咖啡书籍推荐 1. 《咖啡烘焙师手册》这本书详细介绍了咖啡烘焙的过程和技巧，对于想要了解咖啡烘焙的读者来说是一本很好的参考书。2. 《咖啡的故事》这本书通过讲述咖啡...